Japan, Lovers, Casual diner, Dim Sum, Traditional

Gyoza And est un charmant restaurant japonais situé sur Wellington Street à Central. Ouvert par Obara Gen, il sert de deuxième succursale au restaurant de gyoza original de son père à Tokyo, datant de la fin des années 1970. L’intérieur de Gyoza And évoque une ambiance nostalgique de l’ère Showa du Japon des années 70 et 80, créant une expérience culinaire détendue et décontractée. Les clients peuvent déguster des gyozas classiques bouillis et frits farcis de ciboulette et de chou, ainsi que des gyozas spéciaux quotidiens. Le menu propose également des plats copieux comme des nouilles dan dan sans soupe et des brochettes de langue et d’intestin de bœuf au miso, parfaits pour accompagner une bière Asahi pression ou des floats de soda à la crème nostalgiques.

80 – 150 HKD

Upper Ground, 76 Wellington St, Central, Hong Kong