1 January 2025
Lau Haa – Le hotpot rétro façon Hong Kong
Au cœur de Causeway Bay, Lau Haa (« en bas » en cantonais) vous plonge dans le
1 January 2025
Suite au succès de Francis, l'équipe a ouvert Mr Brown, un nouveau grill et fumoir de quartier.
Le nouvel espace de 60
1 January 2025
op Town American Seafood Bar, l'une des nouvelles destinations prisées pour boire un verre à Central, offre une vue impr
1 January 2025
Kanesaka Hong Kong, la dernière entreprise du chef japonais Shinji Kanesaka, en collaboration avec Lai Sun Dining, offre
1 January 2025
Stellar House propose des plats cantonais prisés dans les clubs privés des membres dans un restaurant. La cuisine est di
1 January 2025
Le bar de quartier Shady Acres, situé sur Peel Street, devient Bourke’s, un restobar décontracté inspiré de la rue Bourk
1 January 2025
Dirigé par l'équipe de chefs japonais élite du groupe LUBUDS, ODDS est un restaurant avant-gardiste de haute gastronomie
1 January 2025
Roucou : le premier omakase au fromage de Hong Kong
Avis aux amoureux de fromage ! Roucou, fondé par le fromager Jérémie
1 January 2025
Déjà bien implantée à Londres, Dubaï, Abu Dhabi et Miami, La Petite Maison apporte à Hong Kong sa signature de plats niç
1 January 2025
Entrez dans le monde de la cuisson au charbon de bois et goûtez définitivement à la saveur du bichotan (charbon de bois
1 January 2025
Sake Central est un espace de vente au détail multifonctionnel, le labyrinthe de salles est conçu pour exploiter tous le
1 January 2025
Pici est votre bar à pâtes de quartier, servant chaque jour des pâtes fraîches faites maison. Des plats italiens simples
1 January 2025
Intégration créative du punk rock et du style japonais, TMK sert des petits pains qui font claquer les lèvres, ainsi qu'
1 January 2025
Après un pop-up remarqué à Sai Wan Ho, le Golden Gip du chef fondateur Shun Sato s’est installé de façon permanente sur
1 January 2025
Le menu propose des plats simples mais savoureux, parfaits pour accompagner de bons vins comme la Bourgogne, le Bordeaux
1 January 2025
Ce bar-restaurant indépendant en plein air, situé juste au bord de l'eau, attire toujours une foule. Ici, vous pouvez sa
1 January 2025
The Baker & The Bottleman, créé par l'équipe derrière le restaurant britannique Roganic, est situé sur Lee Tung Avenue à
1 January 2025
Busan Night – L’âme de la Corée dans les ruelles de Soho
Installé sur Staunton Street, Busan Night évoque l’ambiance d’
1 January 2025
Situé à Lan Kwai Fong, Kyoto Joe propose une approche innovante de la cuisine japonaise. Aux côtés des classiques incont
1 January 2025
Sage & Salt, un nouveau restaurant pan-asiatique à Quarry Bay, présente un bar de style tiki, des meubles en bois, des l
1 January 2025
L'hôtel Colombo s'inspire des restaurants sri-lankais décontractés qui envahissent les rues de Colombo. La cheffe Gisela
1 January 2025
Adoptant la philosophie selon laquelle Life is Chai, Chaiwala offre une toile de fond dramatique de créativité pour des
1 January 2025
La signalisation rouge, le décor simple et les sautés classiques créent collectivement un goût authentique de la cuisine
1 January 2025
Situé au deuxième étage du bâtiment terne et chic de J Senses, dirigé par le chef Wong Chun Fai, l'un des meilleurs chef
1 January 2025
Profitez d'une vue imprenable sur la ville depuis un espace repas intime et faiblement éclairé. Ce restaurant propose un
1 January 2025
DarkSide est un bar à cocktails raffiné proposant des spiritueux rares, des cigares vintage et du jazz en live. Récompen
1 January 2025
Juno est le nouveau joyau gastronomique de Sheung Wan, proposant un délicieux voyage à travers la côte sud ensoleillée d
1 January 2025
Hutong est l’endroit où la cuisine du Nord de la Chine rencontre un design spectaculaire et l’une des vues les plus embl
1 January 2025
Datant des années 1960, l'entreprise est désormais dirigée par Mak Chi-ming, un descendant de troisième génération de Ma
1 January 2025
Madame Fu ramène l'expérience et l'ambiance d'une époque révolue dans leur bâtiment colonial magnifiquement restauré.
El
1 January 2025
Ne vous attendez pas à un endroit chic, mais à un lieu local de quartier qui sert des boulettes de style nordique faites
1 January 2025
Ce magasin sans prétention est niché sur Thomson Road, une rue pleine de quincailleries. Sélectionné par Michelin dans l
1 January 2025
Fa Gai – Là où l’histoire rencontre l’happy hour
Installé sur l’animée Wyndham Street, Fa Gai mêle patrimoine hongkonga
1 January 2025
The Optimist comprend un bar animé de style chic barcelonais pour boire et dîner toute la journée, une salle à manger in
1 January 2025
S’il y a une adresse à Hong Kong où nous revenons encore et encore, c’est bien celle-ci. Ce temple du katsu sublime le p
1 January 2025
Le président propose des plats cantonais classiques comme du crabe fleuri cuit à la vapeur avec du vin de Shaoxing vieil
1 January 2025
Camp d'une nuit pour une délicieuse soupe aux crevettes, des crevettes et des ramen. Le personnel attentif valorise les
1 January 2025
Situé juste à côté du Globe, sur Staunton Street, The Spot Bar est un bar convivial où l'on peut regarder du football am
1 January 2025
La cuisine taïwanaise authentique à Hong Kong est souvent considérée comme une rareté. Cependant, avec l'ouverture de Yu
1 January 2025
Cuisine piémontaise authentique avec la collaboration du chef doublement étoilé Marco Sacco du Piccolo Lago en Italie (P
1 January 2025
La pizzeria du chef Gavino Pilo est spécialisée dans les authentiques pizzas et plats de rue de style napolitain, prépar
1 January 2025
Si vous avez envie d'un bon barbecue coréen au milieu du centre-ville, c'est l'endroit qu'il vous faut.
La sélection d
1 January 2025
Proof est une boulangerie artisanale de pain au levain située à Happy Valley, Hong Kong, depuis 2016. Ouverte tous les j
1 January 2025
Babette Social Eatery est née de l’amitié de passionnés de cuisine, de vin et de convivialité. Sous la direction du chef
1 January 2025
Fondée par Abel Ortiz Alvarez, un vétéran de 12 ans dans le secteur de l'alimentation et des boissons originaire du Péro
1 January 2025
Avec une cuisine ouverte, une décoration simple, du carrelage au sol et des affiches françaises vintage, l'espace est au
1 January 2025
Le chef Grégoire a lancé une boulangerie axée sur la fourniture de levain artisanal. Parmi ses offres, la tarte aux œuf
1 January 2025
Maghreb, qui signifie « là où le soleil se couche », désigne une région d’Afrique du Nord incluant l’Algérie, la Tunisie
1 January 2025
L'authentique Yakiton japonais (yakitori sert du poulet, Yakiton sert du porc) ne vous décevra pas par le décor et l'amb
1 January 2025
La cuisine de banquet est une fête, peut-être pas très populaire, mais elle fait partie des traditions japonaises comme
1 January 2025
Il s'agit d'une chaîne de restaurants Dohtonbori basée à Tokyo, célèbre pour ses okonomiyaki, des crêpes assaisonnées co
1 January 2025
Vous aimez le vin mais vous vous sentez intimidé par tous les tourbillons et les discours sur le vin ? Si tel est le cas
1 January 2025
Inspiré par l'ambiance sud-américaine, les viandes haut de gamme du Buenos Aires Polo Club cuites dans la tradition « as
1 January 2025
Le fondateur de Luk YU souhaitait une maison de thé servant une cuisine cantonaise d'excellente qualité imprégnée de la
1 January 2025
Ce restaurant contemporain de Hong Kong propose un menu de plats à partager créatifs, dirigé par Camille Glass et George
1 January 2025
La décoration élégante, les vues panoramiques sur le port et le menu varié font de ce restaurant un choix populaire pour
1 January 2025
Les intérieurs du restaurant de 120 places représentent les rêves ambitieux de votre Japonais de tous les jours avec des
1 January 2025
Staunton's, un gastropub emblématique niché dans le quartier animé de SoHo à Hong Kong, dispose d'un lieu sur deux étage
1 January 2025
Crushed Wine Bar offre un espace convivial pour explorer des vins en petites quantités, au verre ou à la bouteille, acco
1 January 2025
Dara, un restaurant philippin moderne, a rouvert ses portes dans un espace plus grand à Sai Ying Pun, faisant découvrir
1 January 2025
Sip Song, du nom du mot thaïlandais signifiant 12, vous invite à siroter un verre au bord de la plage tout en dégustant
1 January 2025
Lieu de sushi Omakase du chef de sushi Tashi à TST. Leur cuisine mélange des produits haut de gamme avec du poisson et d
1 January 2025
Thonglor – L’âme de la street food thaïlandaise au cœur de Kowloon City
Kowloon City évolue. Autrefois quartier embléma
1 January 2025
Fondé en 1980, le Maxim's Palace fait partie des rares salles de dim sum restantes à Hong Kong, réputées pour ses plats
1 January 2025
Situé dans le bâtiment H Code à Central, NOJO Ramen × Izakaya est un lieu tendance qui apporte l’ambiance des izakayas d
1 January 2025
Une institution intemporelle de la gastronomie française à Hong Kong
Fondé par M. Wing-chung Yeung en 1967, année tumul
1 January 2025
Plongez dans l’ambiance méditerranéenne d’Aire, inspirée de Barcelone et de Valence. Sous la direction des chefs catalan
1 January 2025
Birdie a été ouvert par le groupe 298HK (298 Nikuya Room et 298 Nikuya Kitchen). Birdie est spécialisé dans le poulet, p
1 January 2025
Artisan Lounge est un concept de restauration sophistiqué ouvert toute la journée, stratégiquement situé dans le grand a
1 January 2025
Le Mansion, un ajout élégant à la scène des bars de Wyndham Street, propose des cocktails contemporains et des plats ins
1 January 2025
Sushiyoshi possède deux étoiles Michelin à Ossaka et ouvre sa première succursale internationale à Hong Kong
Sous la su
1 January 2025
Situé dans le quartier animé de Sheung Wan à Hong Kong, Yardbird est un izakaya moderne spécialisé dans le yakitori - de
1 January 2025
AMO•AGO nous est présenté par l'équipe derrière la célèbre pizzeria Fiata. Les experts en boulangerie Julien Zampieri et
1 January 2025
Chez Sushi Ono, les clients profitent d'une expérience omakase intime autour du chef. Les plats comprennent le toro de N
1 January 2025
Liz & Tori est une boutique de gelato artisanale imaginée par le chef Vicky Cheng et dédiée à ses filles, Elizabeth et V
1 January 2025
MâmAmis invite ses clients à savourer une cuisine fusion vietnamienne-française dans un cadre convivial.
Les points fo
1 January 2025
Fondé en 1860 à Canton, Tai Ping Koon (TPK) est un restaurant emblématique connu pour sa cuisine fusion sino-occidentale
1 January 2025
IYKYK est une adresse minimaliste et discrète située à Central, dirigée secrètement par l’équipe de Brass Spoon, reconnu
1 January 2025
22 Ships – Tapas espagnoles et esprit convivial à Central
Après 12 ans de succès à Ship Street, 22 Ships s’installe déso
1 January 2025
Shingo Gokan, fondateur du groupe SG et propriétaire de bars primés tels que The SG Club à Tokyo et Sober Company à Shan
1 January 2025
Au chaleureux Pizza Bistro, savourez des pizzas artisanales et des boissons italiennes traditionnelles.
Ce favori du q
1 January 2025
Un hommage à l'opulence et à la beauté des cours royales de l'Inde, ce restaurant donne vie aux histoires et aux saveurs
1 January 2025
Situé au cœur du prestigieux Landmark, haut lieu du luxe à Hong Kong, Zuma offre une expérience japonaise contemporaine
1 January 2025
Offrant une vue imprenable sur la ville grâce à ses baies vitrées, The Lounge au JW Marriott Hotel Hong Kong propose une
1 January 2025
Le nom « 1935 » tire son origine de la date de naissance de la grand-mère du fondateur, née au Si Chuan et qui était un
1 January 2025
Four Seasons – Le canard rôti londonien de retour à la maison
Née à Londres et célèbre pour son canard rôti à la canton
1 January 2025
Situé au 25ᵉ étage du Mandarin Oriental Hong Kong, The Aubrey propose une expérience unique d’izakaya japonais excentriq
1 January 2025
Le bar à mezcal intimiste Coa figure en tête de la liste des 50 meilleurs bars d'Asie. Le célèbre mixologue Jay Khan pro
1 January 2025
The Garage Bar, situé sur le toit du Cordis à Hong Kong, est un bar en plein air au design rouge et noir audacieux, avec
1 January 2025
Servo : l’Australie dans votre assiette à Hong Kong
Le chef Shane Osbourne (Arcane, Cornerstone) vous invite à découvrir
1 January 2025
Sun Moon Place, situé sur Ship Street, célèbre la cuisine traditionnelle du nord de la Chine. Remplaçant l’ancien restau
1 January 2025
Échappez à l'ordinaire pour l'extraordinaire chez CITRINO. Découvrez la simplicité et la qualité nippo-italiennes à trav
1 January 2025
Casa Cucina est un bar à cicchetti inspiré de Venise, dynamique et accueillant, qui a déménagé à Fashion Walk Causeway B
1 January 2025
Dirigée par le chef Chan Siu Kei, Kei Cuisine combine à la fois des ingrédients précieux et des chefs-d'œuvre emblématiq
1 January 2025
Le Bistro du Vin, est probablement l'un des premiers restaurants français ouvert dans la ville de Kennedy. Cet authentiq
1 January 2025
Yakiniku Great – Des morceaux rares, un goût inoubliable
Depuis l’ouverture de sa toute première succursale hors du Jap
1 January 2025
JEE est un restaurant cantonais contemporain dirigé par le maître-chef Siu Hin-Chi et le jeune talent Oliver Li. Ensembl
1 January 2025
COCOCABANA, un restaurant en bord de mer, propose une cuisine méditerranéenne et une sélection de vins rosés à déguster
1 January 2025
Le chef Ronald Shao s'associe aux chefs de Chiu Chow pour ouvrir un nouveau restaurant rapide et décontracté à Central M
1 January 2025
Les produits de boulangerie de Sour Dough sont préparés de manière unique avec des levains qui ont plus de 30 ans. Ce li