Tagged: 

Viewing 1 post (of 1 total)
  • Author
    Posts
  • #206086

    英伦牛肉飨宴 | 2026年2月至3月

    由名厨 Alyn Williams 主理的 Magistracy Dining Room 推出 The Magistracy Beef Supper,供应日期为即日起至2026年3月31日(逢周一及周二晚市)。

    餐厅坐落于中环前中央裁判司署,以英国产草饲牛肉为主角,展现其浓郁风味与传统英式烹饪精髓。

    🥩 三道菜晚宴 | 每位 HK$748 + 10%

    前菜包括自家酸种面包配Marmite牛油、Stilton芝士泡芙、Gordal橄榄及时令蔬菜拼盘;其后是清炖牛肉清汤及主厨家传沙律。

    主菜为慢煮及炭烤 Cumbrian Galloway 西冷牛排,配牛肋排焗派、龙蒿丸子及油封薯仔。

    最后以经典柠檬凝乳甜点配忌廉及黑加仑酱作结,清新优雅。

    向英伦传统与优质食材致敬的限定晚宴,席位有限,建议提前预订。

Viewing 1 post (of 1 total)

You must be logged in to reply to this topic.