Milligram Coffee : un jardin caché au cœur de Central

Discrètement niché à l’écart de Wellington Street, Milligram Coffee est une adresse confidentielle qui récompense ceux qui prennent le temps de la chercher. Derrière son entrée sobre se dévoile un café d’inspiration japonaise, offrant une véritable parenthèse de calme loin de l’agitation de Central.

Le parcours fait partie de l’expérience. Un couloir étroit aux lampes vintage et aux boiseries sombres mène à un espace intérieur pensé comme un jardin zen. Un banc circulaire entoure une végétation luxuriante, tandis que les hauts plafonds, les murs texturés et l’éclairage tamisé créent une atmosphère apaisante, propice à la détente ou aux conversations feutrées.

Le café est au cœur de l’identité de Milligram. Les lattes parfaitement équilibrés et le matcha glacé authentique, préparé à partir de techniques d’infusion à froid, séduisent par leur finesse. Côté cuisine, une sélection réconfortante propose petits-déjeuners façon bento, tartines grillées et desserts délicats comme le canelé ou le cheesecake au tofu.

Entre design réfléchi et savoir-faire artisanal, Milligram Coffee est une échappée discrète, rappelant que les meilleures adresses de Central sont parfois les plus cachées.