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Western
Migas Hong Kong
After work, Live music, Western food, Outdoor
Migas:H Queen’s 重现地中海热闹氛围
位于中环 H Queen’s 的 Migas,为原 Ichu 店址注入全新活力。这家地中海餐厅酒吧由主厨 Eduardo Guiterrez 携手米其林背景的 Elite Concepts 打造,以西班牙为核心,融合更广阔的地中海风味,主打轻松、热闹的用餐体验。
空间设计极具个性,80 年代复古风格配以橙红色调,加上宽敞露台与 DJ 音乐,营造出适合聚会与社交的氛围。
菜单围绕 tapas 展开。柠檬蒜香白豆泥搭配红色香草酱,清新中带着辛香;挪威三文鱼酱口感细腻,海味十足。主菜同样出色:马鲛鱼串烧肉质结实,以烟熏红椒酱平衡风味;和牛他他保持经典结构,并加入微妙的鱼鲜旨味。
烤菜表现尤为亮眼,包括酿鳕鱼配皮奎洛椒,以及加入阿曼干柠檬调味的烤鸡。价格合理的午市套餐加上高能量氛围,让 Migas 成为中环极具吸引力的地中海新据点。
价格: 200 – 300 HKD
3F, H Queen’s, 80 Queen’s Road Central, Central, Hong Kong










