El Macho : une explosion mexicaine en plein Sai Ying Pun Coloré, vivant et sans complexe, El Macho n’est pas qu’un simple restaurant mexicain — c’est une véritable fête culinaire. Niché à l’angle de Third Street et Eastern Street, ce petit établissement de 20 couverts vous transporte au Mexique avec une déco festive inspirée du Día de los Muertos, des sombreros suspendus au plafond et une ambiance qui chauffe autant que les plats.

Côté assiette, le spectacle continue. Le plat signature, Nachos Guapo, est un vrai bonheur : chaque tortilla chip est garnie avec soin, avec le juste équilibre de fromage fondu, guacamole et crème aigre. Pas de chips délaissées ici. On se régale aussi avec des Chimichangas croustillantes, des fajitas de bœuf Angus à assembler soi-même, et des margaritas fraîches à volonté.

Que ce soit pour un taco sur le pouce ou un festin complet, El Macho est l’endroit parfait pour faire monter la température… et repartir le sourire aux lèvres (et le ventre bien rempli).