VOON：文化交織的味覺旅程。

新加坡名廚 Edward Voon 在香港餐飲界享有盛譽，如今於堅尼地城開啟全新篇章——VOON。餐廳延續他獨特的「三重文化」理念：融合新加坡風味、香港粵菜精髓與法式經典技藝，呈現輕鬆卻精緻的用餐體驗。

餐單上有匠心獨運的改良經典，如 叻沙意大利麵、香氣四溢的 沙爹雞油飯配自家製辣醬與酸黃瓜，以及 芝士焗蟹肉通心粉。VOON 的菜式隨季節更替，為食客帶來無限新鮮感，餐廳氛圍親切而優雅。

從新加坡酒店的洗碗工到香港星級餐廳主廚，Voon 的人生旅程充滿堅持與突破。這份精神貫穿於每一道菜中，將傳統與創意完美融合。同時，Voon Retail 亦推出時令甜點與鹹點，將其風味延伸至日常生活。VOON，堅尼地城不可錯過的美食新地標。