The Market —— 香港自助餐傳奇。

The Market 十多年來屢獲「香港最佳自助餐」殊榮，以亞洲傳統市集為靈感，由 Conran and Partners 設計，落地玻璃與開放式廚房帶來明亮熱鬧的用餐氛圍。七大現場烹飪區讓賓客近距離欣賞大廚即席演繹，體驗滿滿。

餐點以 東南亞菜式 為主打：叻沙、海南雞飯、咖喱、牛腩湯樣樣齊全。海鮮陣容更是星級，包括阿拉斯加皇帝蟹腳、鮮蠔、蜘蛛蟹粥以及火焰西班牙海鮮飯。晚餐時段更有煎鵝肝、魚子醬小食及港式炒蟹等奢華之選。甜品方面，榴槤甜點最為人稱道，還有抹茶及多款亞洲風味。

專業貼心的服務加上熱鬧氛圍，使 The Market 成為家庭聚會與朋友慶祝的理想場所。不論是平日午餐、週末任飲氣泡酒早午餐，還是盛大晚餐，這裡都是香港必訪的自助餐殿堂。