
發現新鮮事
24 May 2025

Lifestyle
The Doctors Residence by Dr. Fern


Drink, Interior Design, After work, Cocktail
醫生出診:金酒處方酒吧重返香港夜色 當 Dr. Fern’s Gin Parlour 於 Landmark 關閉時,香港的金酒迷哀聲四起。如今,Robben Fern 醫生強勢回歸,於七月在 Pottinger 酒店推出全新概念:The Doctor’s Residence。
這間 speakeasy 保留了“情緒處方”雞尾酒的奇趣設定,由舊將 Babit Burathoki 領軍,每一杯酒都對應一種情感療癒法。想試試 Shroom Service(椰子油+香菇泡沫)或添加小水母精華的 Jellyfish Martini?這裡有最瘋狂的調酒靈感。
價格: 80 – 150 HKD
3/F, The Pottinger Hotel 74 Queens Road Central, 21 Stanley St, Central, Hong Kong