1 January 2025
托斯卡（Tosca）展示了義大利美食可以而且應該是什麼。餐廳位於麗思卡爾頓酒店 102 層，通風良好且引人注目，擁有超高的天花板、令人驚嘆的枝形吊燈、水景、開放式廚房和可欣賞全景的巨大窗戶。
Tosca 的新主廚、米其林二星級廚師 Pi
1 January 2025
在世界上第一家獲得令人垂涎的米其林三星級評級的中餐廳品嚐精緻的海鮮和點心，迄今為止已連續十年獲得米其林三星級評級。
米其林三星的龍景軒永遠客滿。餐廳以溫暖的木材、銀色的色調和滿牆的窗戶為特色，勾勒出香港壯觀的維多利亞港景色
龍景軒是全
1 January 2025
Legacy House Chinese 是豪華瑰麗酒店內的高級中餐餐廳。
飯店設有一間主餐廳、七間豪華私人包廂（每間包廂都代表了鄭裕彤博士一生中不同的里程碑時刻）以及一個寬敞的戶外露台，可將維多利亞港的美景盡收眼底。
來自順德的中餐
1 January 2025
米其林三星級Caprice餐廳位於四季酒店六樓，不僅是香港最迷人、最優雅的法國餐廳，更享有令人印象深刻的維港景色。
任性主廚 Guillaume Galliot（蒙彼利埃的 Jardin des Sens、新濠天地的 Galliot 品酒
1 January 2025
法國名廚 Anne-Sophie Pic 與奢華水晶品牌 Baccarat 合作打造 Cristal Room by Anne-Sophie Pic。這家精緻的法式高級餐廳最多可容納 40 位客人，由巴黎工作室 Gilles et Bois