1 January 2025
El Vaso de Oro HK 是一家靈感來自 1970 年代西班牙酒館的西式小酒館，自 2022 年底開業以來，迅速成為西營盤西街的街坊熱點。由主廚 Carlos Salvador Asensio 主理，餐廳提供經典且豐盛的西班牙菜式
1 January 2025
22 Ships – 西班牙風味的社交餐桌重返中環 PMQ
在灣仔船街經營 12 年之後，人氣西班牙小吃酒吧 22 Ships 由 JIA Group 帶領，正式遷至中環 PMQ，繼續由西班牙馬德里出身的主廚 Antonio Oviedo
1 January 2025
Pica Pica 模仿傳統小吃餐廳的氛圍，提供小盤的各種冷熱小吃，非常適合與精選的杯裝葡萄酒分享。
菜單包括醃製白鳳尾魚、魷魚炸丸子和大蒜大蝦。餐廳還提供雪莉酒來搭配較大的主菜，例如海鮮飯和草皮海鮮飯以及伊比利亞拉加托配皺紋馬鈴薯。