1 January 2025
Thonglor 銅鑼 – 九龍城的泰式街頭靈魂
九龍城在轉變。這個昔日充滿懷舊風味和移民文化的社區，正悄悄孕育出一批新一代的餐廳品牌，而由泰國人 Henry 主理的 Thonglor 銅鑼，正是當中的佼佼者。
這裡不是一般的泰國餐廳，
1 January 2025
主廚 Gavino Pilo 的比薩店專門提供正宗的那不勒斯風格的比薩和街頭食品，均採用專門來自那不勒斯的食材精心製作。
他們的披薩是按訂單製作的，並在傳統的意大利石爐中高溫烘烤，擁有蓬鬆的外皮和粘稠的中心。主廚 Pilo 和他的團隊巧
1 January 2025
這家不起眼的店藏在湯申路──一條佈滿五金行的街道。被米其林評選為街頭美食類。
上海生煎包又稱“生煎包”，是將其放入淺底油平底鍋中炸至底部酥脆。包子裡充滿了豬肉和明膠，加熱後融化成湯。
招牌包子是在店內新鮮烹製的，裡面充滿了濃鬱的豬骨湯，