1 January 2025
El Vaso de Oro HK 是一家靈感來自 1970 年代西班牙酒館的西式小酒館，自 2022 年底開業以來，迅速成為西營盤西街的街坊熱點。由主廚 Carlos Salvador Asensio 主理，餐廳提供經典且豐盛的西班牙菜式
1 January 2025
The Optimist有一個熱鬧的巴塞隆納風格酒吧，提供飲品和全天餐飲，樓上的餐廳適合親密用餐，頂層的燒烤區適合休閒用餐和大團體。La Salita是一個適合私人活動和聚會的節日空間，可容納最多8人。
The Optimist位於軒尼詩
1 January 2025
法式經典的香港永恆餐飲殿堂
1967年動盪時期，楊榮忠先生創立Amigo餐廳，成為香港法式美食的傳奇象徵。1976年，餐廳遷至快活谷馬場旁優雅的白色別墅中，以精美木雕橫樑、華麗陳設和充滿老派魅力的氛圍，打造一片難得的寧靜之所。
著裝筆挺
1 January 2025
22 Ships – 西班牙風味的社交餐桌重返中環 PMQ
在灣仔船街經營 12 年之後，人氣西班牙小吃酒吧 22 Ships 由 JIA Group 帶領，正式遷至中環 PMQ，繼續由西班牙馬德里出身的主廚 Antonio Oviedo
1 January 2025
Qué Pasa – 太古坊的西班牙小食與葡萄酒之地
歡迎來到 Qué Pasa，太古坊最具活力的西班牙餐酒館！這裡將地道的西班牙風味注入各式小食與碳烤佳餚中，從伊比利火腿可樂餅、曼切戈芝士火腿三明治，到香蒜蝦，每一口都充滿傳統滋味。招牌
1 January 2025
Cruce：中環感受西班牙風情。
Cruce是一家充滿活力的西班牙小吃餐廳，將西班牙熱情帶到香港中環繁忙地段。這間溫馨小店專注於多款小食，經典的香辣薯仔...
1 January 2025
走進 Aire，彷彿置身於地中海，餐廳設計靈感來自巴塞隆納與瓦倫西亞。由加泰隆尼亞籍主廚 Edgard Sanuy Barahona 與 Pere Moreno Germès 領軍，Aire 呈現正宗西班牙美饌，特色包括巴斯克炭烤料理與精選
1 January 2025
Bàrbar 開設全新 Pintxos 小館
灣仔人氣西班牙餐廳 Bàrbar 於船街旁開設姊妹店 Pintxos by Bàrbar，主打傳統西班牙 pintxos 手指小食，結合 地道食材 與 本地創意。
菜單融合經典巴斯克風味與創新
1 January 2025
Pica Pica 模仿傳統小吃餐廳的氛圍，提供小盤的各種冷熱小吃，非常適合與精選的杯裝葡萄酒分享。
菜單包括醃製白鳳尾魚、魷魚炸丸子和大蒜大蝦。餐廳還提供雪莉酒來搭配較大的主菜，例如海鮮飯和草皮海鮮飯以及伊比利亞拉加托配皺紋馬鈴薯。