1 January 2025分類 Restaurant HKCheung Hing Kee Shanghai Pan-Fried Buns-zh-hk這家不起眼的店藏在湯申路──一條佈滿五金行的街道。被米其林評選為街頭美食類。 上海生煎包又稱“生煎包”,是將其放入淺底油平底鍋中炸至底部酥脆。包子裡充滿了豬肉和明膠,加熱後融化成湯。 招牌包子是在店內新鮮烹製的,裡面充滿了濃鬱的豬骨湯,