1 January 2025
Proof 是一家位於香港跑馬地的手工酸麵包店，自2016年起營業。每天開放，這家麵包店專門提供真正的酸麵包和法式糕點，僅使用未漂白的麵粉、水、鹽和發酵劑。不使用防腐劑、添加劑、改良劑或穩定劑，每天現場新鮮製作。所有多餘的產品都會捐贈給慈善
1 January 2025
在香港找到一家好的法式糕點店並不容易，但大坑的Plumcot自2017年夏天開業以來已成為一顆明珠。這家小小的麵包店由一對夫婦經營，他們親自揉麵、折疊和上釉，以其酥脆的牛角麵包和實驗性的冰淇淋（如獨特的藍紋奶酪味）而聞名。麵包店幾乎每天都會