#香港。#深度體驗。
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La Petite Maison 已在倫敦、杜拜、阿布達比和邁阿密立足,將其標誌性的法國尼斯風味和地中海菜餚帶到香港餐廳設有 100 個座位,菜單由主廚 Raphael Duntoye 與香港行政主廚 Sheldon Fonseca 合
COCOCABANA 是一家海灘邊的餐廳,提供地中海美食和多款玫瑰酒,可在面向石澳海灘的涼爽露台上享用。從早餐供應到晚餐,菜單上有 Salade Niçoise de la Plage(金槍魚尼斯沙拉)、Moules au Pastis(以
Terracotta 提供獨特的地中海用餐體驗,並可欣賞南丫島全海景。菜單包括鷹嘴豆泥、黃尾魚脆餅和烤章魚等傳統菜餚,均採用新鮮食材和傳統技術烹製而成。精選飲品以升級的經典飲品和烈酒特色飲品與海濱氛圍相得益彰。作為一個隱密的
「馬格里布」(Maghreb)意指「太陽落下之地」,是指包括阿爾及利亞、突尼西亞、利比亞和摩洛哥在內的北非地區。這間位於Soho的溫馨餐廳以馬格里布地區芳香的香料與煙燻風味為靈感,菜餚適合分享,並與精選自地中海沿岸的葡萄酒搭配享用最為理想。
走進 Aire,彷彿置身於地中海,餐廳設計靈感來自巴塞隆納與瓦倫西亞。由加泰隆尼亞籍主廚 Edgard Sanuy Barahona 與 Pere Moreno Germès 領軍,Aire 呈現正宗西班牙美饌,特色包括巴斯克炭烤料理與精選
Salon des Refusés:主廚 Luca Marinelli 的地中海靈感藝饗。隱身鬧市中的 Salon des Refusés 是主廚 Luca Marinelli 的親筆信,獻給他摯愛的地中海文化與風味...
Saffron:香港罕見的波斯料理體驗 在香港的美食地圖上,Saffron Persian Cuisine 無疑是獨樹一幟的存在。由伊朗團隊於 2019 年創立,Saffron 是本地首間專注波斯料理的清真認證餐廳。餐廳供應道地的波斯美
Bacha Coffee:將馬拉喀什的香氣帶進香港 Bacha Coffee起源於摩洛哥馬拉喀什古城的Dar el Bacha宮殿,這座建於1910年的「帕夏之家」曾是20世紀名人聚會的地方——從作家科蕾特、電影大師卓別林,到英國首相邱吉爾
Moa Dining:現代地中海風味與維港景致的優雅交匯 位於香港藝術館內的 Moa Dining,憑藉壯麗的維港景觀與創新現代地中海料理,將季節性、新鮮度與多國風味融入每一道佳餚。寬闊明亮的 5,000...
Carmela:在中環品味地中海的暖意 Carmela 將南地中海的熱情氛圍帶入中環,成為一個以共享、美食與歡愉為核心的餐飲空間。由 FRANCIS 與 FRANCIS West...
Mara:上環的地中海靜謐之地 位於上環的...