1 January 2025
Bouillon 是一家時尚的巴黎風格小酒館，提供重新演繹的法國經典菜餚以及主廚 Johan Ducroquet 的創意菜餚。
招牌菜餚包括韃靼小牛肉配魚子醬和扇貝配胡桃泥。這是一個供應法國小酒館美食的社區場所。
1 January 2025
繼 Francis 的成功之後，團隊在附近開設了一家新的 Mr Brown 燒烤店和煙燻店。
新的空間可容納 60 個座位，內部採用燒焦木材、赤土磚和鋼材，設有開放式廚房和儲備充足的酒吧。
菜單很簡單，有一系列共享風格的菜餚。
菜單
1 January 2025
Wagyumafia的聯合創始人濱田久人最新開設的場地，Yatchabar，是一家僅提供清酒的酒吧，提供居酒屋風格的菜單。這家酒吧展示了一系列優質清酒，特別是來自小批量釀造廠的清酒，這些酒廠久人親自造訪過，以確保其優質。
Yatchaba
1 January 2025
由尖沙咀扎西壽司店主主廚的 Omakase 壽司店。他們的菜餚將高端產品與來自日本的精選魚類和肉類混合在一起。
Omakase 菜單可能包括和牛配松露、鮑魚配肝醬、生魚片配三種不同的架子魚、海膽。
所有菜餚均經過精心烹製，座位和裝飾均尊