1 January 2025分類 Lifestyle HK, 生活方式Ex-Sham Shui Po Service Reservoir位於深水埗米線山的前深水埗配水庫在停用數十年後,於2020年重新被發現。配水庫的歐式花崗岩柱和仿羅馬工程的紅磚拱門,為我們提供了珍貴的香港過去一百年供水歷史的見證。 2021年,古物諮詢委員會將其確認為一級歷史建築。如今,遊客可以通過網上
1 January 2025分類 Restaurant, 餐廳Amigo法式經典的香港永恆餐飲殿堂 1967年動盪時期,楊榮忠先生創立Amigo餐廳,成為香港法式美食的傳奇象徵。1976年,餐廳遷至快活谷馬場旁優雅的白色別墅中,以精美木雕橫樑、華麗陳設和充滿老派魅力的氛圍,打造一片難得的寧靜之所。 著裝筆挺
1 January 2025分類 Restaurant, 餐廳Tai Ping Koon Restaurant (Central)創立於1860年的 太平館(TPK)起源於廣州,是中國第一間西餐廳,也是中西合璧料理風格的創始者。現於香港設有四間分店,依然由創辦人崔氏家族經營。 創辦人崔祿高先生原為洋行廚師,後自創太平館,融合中菜風味與西餐技術,開創獨特“酱油西餐”風
1 January 2025分類 Brunch, 早午餐 Restaurant, 餐廳The Verandah (Repulse Bay)The Verandah:赤柱灣的殖民風格與地中海風情 想在香港享受完美的沙灘日,赤柱灣(Repulse Bay)絕對是不二之選。西貢雖然富有原始氣息,但沙灘不理想;石澳則有沙灘卻缺乏美食;長沙灘又需一整天的規劃與交通安排。相比之下,赤柱
1 January 2025分類 Lifestyle HK, 生活方式PMQPMQ 元創方最初成立於 1889 年,當時名為中央書院,多年來已轉變為充滿活力的創意中心,展示香港本地的手工藝文化。 從最初的學校到後來的警察宿舍,PMQ 現在設有設計工作室和工作坊,提供各種產品,包括時尚、配件、禮品和生活用品。
1 January 2025分類 Lifestyle HK, 生活方式Sai Ying Pun Community Complex舊精神病院由 Danby & Leigh 於 1892 年建造,二戰前一直收容歐洲護理人員,後來於 1947 年成為該市唯一的精神病院。 它被遺棄了,贏得了“高街鬼屋”的惡名,並因疑似侵入者引起的火災而受損。 1990年代,香港政府選擇保
1 January 2025分類 Lifestyle HK, 生活方式Chi Lin Nunnery位於香港鑽石山的志蓮淨苑成立於1934年,擁有唐代建築風格,於1998年重建。 它的建造基於中國傳統建築技術,使用在木材中切割的特殊聯鎖系統,無需釘子即可將其固定到位,展示了人類與自然的和諧。 建築群有16個殿堂、圖書館、學校、寶塔、鐘
1 January 2025分類 Restaurant, 餐廳Prince and The Peacock這家餐廳是對印度皇室庭院奢華美麗的致敬,生動地再現了塑造世界上最豐富多樣美食之一的故事和風味。 米其林星級廚師Palash Mitra技術高超且幽默風趣。他深刻理解印度次大陸的文化和歷史,並將其真誠地融入烹飪中,巧妙地編織出南亞美食的細膩
1 January 2025分類 Lifestyle HK, 生活方式Flagstaff House Museum of Tea Ware茶具文物館位於香港公園,最初建於1840年代,是英國軍隊指揮官的辦公室及住所。 1984年改建為博物館,主要透過展覽、展示、講座等方式宣傳中國的飲茶文化。 博物館以西式建築為特色,以其收藏的茶具而聞名,其中包括K.S.博士的慷慨捐贈
1 January 2025分類 Kowloon HK - 九龍 Lifestyle HK, 生活方式Kowloon Walled City: A Cinematic Journey’ exhibition九龍城寨之圍城:從銀幕到展覽 《九龍城寨之圍城》奪得香港電影金像獎最佳電影時,這份榮譽早已超越了電影本身。影片以九龍城寨為舞台,憑藉真摯動人的故事與精緻細膩的場景震撼國際觀眾。如今,由香港團隊打造的五多個場景,重現於九龍城寨公園,讓影迷與
1 January 2025分類 Lifestyle HK, 生活方式Tai Kwun警署最古老的建築可追溯至 1864 年,是一棟位於域多利監獄附近的三層營房大樓。 作為香港殖民歷史的遺跡,中區警署見證了其悠久的歷史和古老的建築風格。 經過廣泛的重建工作,它已轉變為公共活動中心,設有食品店、博物館和藝術畫廊。