1 January 2025
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11 October 2025
Zozzona – 日本精緻與意大利靈魂的邂逅 位於尖沙咀的 Zozzona，正重新定義意粉體驗。這家新餐廳由三位重量級人物共同創立：曾任 Carbone 六年意粉主廚的 熊井貴之 主廚，前 Black Sheep Restaurants...
1 January 2025
1 January 2025
1 January 2025
Tabià：將意大利山區風味帶到香港
由兄弟 Roberto 和 Riccardo Trento 創辦，Tabià 將義大利多洛米蒂山區的溫暖氛圍帶入這家舒適小館。主打菜色包括 牛豬肉丸佐蕃茄醬、燉澳洲牛頰肉，以及招牌 野豬肉醬手工意粉。搭
12 November 2025
Fiata：在 SoHo 品味真正的拿坡里披薩 Fiata 已成為香港最受讚譽的披薩店之一，只需一口便能明白其中原因。由 Salvatore Fiata 創立——如今榮獲 亞太區第三佳披薩店——這家 SoHo...
1 January 2025
受Marcello主廚的根源和國際經驗啟發，Felino是一家休閒、實惠的意大利餐館，專注於那不勒斯和地中海風味。餐廳從那不勒斯汲取靈感，注重簡單美味食材的創造力和品質。菜單包括傳統南意大利菜餚的現代演繹，如“生魚片”、“鍋中披薩”和自制意
1 January 2025
Juno 是上環最新的餐飲瑰寶，提供穿越陽光明媚的歐洲南部海岸的愉快旅程，主打義大利家常菜餚。 Juno 由原 Chueca 廚師 Jordi Vallés Claverol 掌舵，專注於自製麵包，擁有三種獨特的品種。
菜單上的明星是羅
1 January 2025
Casa Cucina 是一家充滿活力的社區威尼斯風格的小吃酒吧，於2024年搬遷到銅鑼灣Fashion Walk。以溫馨氛圍著稱，由行政總廚Anthony Cheung主理，融合了家常意大利風味和香港特色。菜單重點推出手工製作的義大利麵，
12 November 2025
Mi Manchi——意式思念，港式心意 坐落於九龍東文化中心的 Mi Manchi，以溫暖人心的意式風味結合本地特色，帶來一場味覺與情感的交融。店名 “Mi Manchi”，意為「我想你」，寄託著創辦人對家的思念與對食物連繫人心的信念。...
6 December 2025
Osteria UNO：在香港共享義式滋味 位於大角咀的 Osteria UNO，把傳統義大利小館的溫度帶進香港，把羅馬風情與城市節奏巧妙融合。「UNO」意為「一」，象徵餐廳堅信每一頓飯都是 uno moment —— 讓人相聚的共享時刻。...
1 January 2025
這家餐廳的門面可能不普通，裝潢簡單又溫馨。
不要指望一流的服務，也不要指望高級菜餚（儘管價格可能有所不同），而是採用精選食材的美味傳統意大利美食。
義大利業主每週兩次從羅馬空運新鮮海鮮和其他食材。
這位廚師是一個真正的人物，他提
1 January 2025
Messina的甜蜜執念登陸香港。
源自創辦人Nick和Danny的西西里血統，Messina以他們父母的家鄉——意大利西西里的墨西拿命名。與主廚Donato Toce攜手，團隊多年來不斷試驗與改良，打造出超過35款經典意式雪糕口味，全部