Sick! Burger 登陸中環，為漢堡注入高級餐飲氣質。

中環的漢堡舞台變得更精彩了。本地人氣美食品牌 Sick! Burger 正式進駐 怡和大廈 BaseHall 01，帶來主廚精心打造、結合創意與份量的美味漢堡。

品牌背後的靈魂人物是 黎俊雲主廚，他曾師從米芝蓮星級名廚 Tom Aikens，並任職香港會所的行政總廚，如今將精緻餐飲的靈感轉化為庶民美食。自 2021 年於馬鞍山開設首間分店，再於 2023 年進駐銅鑼灣，Sick! Burger 憑藉 層層堆疊的漢堡、懷舊奶昔和創意小食，收穫了一批忠實擁躉。

在 BaseHall，食客可品嚐 特色漢堡配自家製茄汁、馬德拉紅酒焦糖洋蔥，以及加入柚子醋的牛肉扒。限定奶昔口味如 芋頭豆漿、榴槤花生醬 等，盡顯主廚的創新巧思。即使放下精緻餐飲的鑷子，改用大鏟子，他依然賦予每一份漢堡以獨特氣質。Sick! Burger 不只是快餐，而是一場主廚的味覺叛逆。