Sap Sann – 旺角的日式甜品小天地。

起源於深水埗的一家日式小咖啡館，Sap Sann 如今搬到旺角，但依然保留了最初的溫馨與魅力。這間曾在 Instagram 上爆紅的甜品店，以極簡的木質裝潢、榻榻米座位和精緻的甜點菜單，繼續吸引著甜食愛好者。小小的店面僅約 300 平方英尺，只有幾張桌椅，卻憑藉出色的味道贏得口碑。

Sap Sann 的菜單精簡卻別具匠心，提供咖啡、豆奶飲品，以及一系列精美甜點。必嚐之選包括絲滑的焦糖布丁、栗子蒙布朗、可麗露、提拉米蘇，以及人氣極高的日式蛋糕卷——輕盈柔軟，令人難忘。飲品如玄米抹茶拿鐵或黃瓜薄荷蘇打則是清爽的搭配。但最受矚目的明星當屬 Sap Sann 吐司：厚片白麵包浸泡蛋液一夜，煎至金黃，再配以時令水果、楓糖漿和鮮奶油。濕潤、濃郁且蛋香四溢，足以媲美大倉酒店著名的法式吐司。

店內採用簡單的等候系統：在門口的本子上寫下名字，等候店員叫號。排隊是常態，但常客會告訴你——這份等待絕對值得。在這座遍布華麗甜品店的城市裡，Sap Sann 以真誠、親密和手工匠心脫穎而出，每一口都令人難以忘懷。