Beijing Duck, Creative Dim Sum, Great View, Modern Chinese

Redhouse 是蓋亞集團在連卡佛 ifc 商場新開的 SHÈ 的姊妹餐廳，旨在引領現代中餐的潮流，植根於正宗而不是傳統。 紅屋的技藝高超的廚師團隊設計了包含 200 多種現代中式菜餚的菜單。 菜單豐富，從紅屋招牌烤肉和高級海鮮菜餚到素食和點心。 午餐菜單包括 35 種蒸煮、煎、烤、炸點心。 亮點包括廣受歡迎的玫瑰金蝦餃、三色蝦餃、紅樓招牌北京烤鴨、招牌魚鰾滋補鍋（港幣888元）（在上等中藥湯中燉煮12小時） ）

價格: 300 – 400 HKD

23/F California Tower, 32 D’Aguilar St, Central, Hong Kong