Chinese HK

Luk Yu Tea House

Tea, Old Hong Kong, Dim Sum, Tea

陸羽創辦人想要一家茶館，提供高品質的粵菜，並融入茶文化，成為香港僅存的 1930 年代懷舊情調的最佳代表之一。那一杯正宗的陳年普洱茶和點心，至今仍是獨一無二。要真正欣賞陸羽，人們需要將思緒回溯到 1933 年這一切開始的時候，以上海法租界那些世紀之交的餐廳為藍本。普洱茶一定是香港餐廳裡最好吃的（茶館就是以此命名的）來自雲南的熟普洱（唐代茶聖，世界第一部茶藝科學經典的作者），是在庫房陳釀十五年以上，由陸羽自家茶藝師調製而成。他們提供獨特的傳統點心。陳皮豆腐皮味道鮮美的蒸牛肉丸堪稱絕品，蝦醬釀的魚肚更是精緻；蒸雞「大包子」也是如此，它在香港幾乎絕跡。

價格: 200 – 300 HKD

24-26 Stanley St, Central, Hong Kong