Sushi, Omakase, Traditional, Chef

Kanesaka Hong Kong 是日本廚師 Shinji Kanesaka 與麗新餐飲合作的最新項目，為香港食客提供正宗的江戶前壽司體驗。 該餐廳由曾任職於 Sushi Kanesaka 東京皇宮酒店分店的主廚 Seiji Taniguchi 領導，為最多 20 位客人提供私密的環境，主營傳統的 omakase 壽司。 食客可以從三種主廚搭配菜單中進行選擇：午餐握壽司、午餐主廚搭配或晚餐主廚搭配，其室內設計增強了精緻的烹飪體驗。

價格: > 1000 HKD

5/F, CCB Tower, 3 Connaught Rd Central, Central, Hong Kong