
發現新鮮事
24 May 2025

Chinese HK
Hutong

Cocktail With View, Brunch, Sunday Chill, Romantic
Hutong 將北方菜的火辣滋味與戲劇感設計完美結合,並奉上香港最具代表性的維港美景。餐廳位於尖沙咀北京道一號28樓,猶如穿越至老北京的神秘胡同,卻以維港夜景為背景,璀璨奪目。雕花木屏風、柔和燈籠、古典裝飾,每一處細節都充滿韻味。 菜單是一封辛香情書:紅燈籠香辣軟殼蟹,與乾辣椒纏繞;火焰北京烤鴨,桌邊現場切片,氣勢非凡;還有四川青花椒蒸鱈魚,細膩麻感令人上癮。酒吧 The Apothecary 更以創意雞尾酒驚豔登場,例如 Fortune Teller——洋甘菊浸泡的琴酒、東方美人茶與接骨木花利口酒,盛於煙霧縈繞的神秘玻璃球中。 自2003年開業以來,Hutong 長踞全球最佳餐廳榜單,這裡不僅僅是一頓晚餐,而是一場融合辛香、視覺與風格的沉浸式體驗,並以維港最璀璨的夜景畫上完美句點。
500 – 800 HKD
18/F, H Zentre, 15 Middle Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong