1 January 2025
Red Sugar – 屋頂上的北歐風綠洲，美景盡收眼底
位於嘉里酒店七樓，Red Sugar 結合簡約北歐風格與昔日紅磡的懷舊元素，打造出一個充滿格調的屋頂酒吧。擁有270度環迴露台，視野開闊無敵，維多利亞港與香港島天際線盡收眼底，尤其夜
1 January 2025
Artifact Bar：中環的地底秘境酒吧
隱身於香港中環 BaseHall 02 地下，Artifact Bar 不只是一家酒吧，更像是一場沉浸式的未來旅程。由本地設計工作室 NCDA 打造，並由 LightOrigin Studio
1 January 2025
Masa Kamatani 的博多風居酒屋 – 滿足所有味蕾。
剛開業不久，這家博多風居酒屋門口已排起長龍，可見它已成功俘獲本地食客的心。店主 Masa Kamatani 是知名清酒專家，...
1 January 2025
Shahrazad：在香港中環品嚐正宗黎巴嫩美饌。
位於中環熱鬧的 雲咸街 上，Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar 是一間充滿中東魅力的餐廳酒吧...
1 January 2025
鰻魚名店「鰻魚四代目菊川」登陸銅鑼灣
來自日本、創立於1932年的百年老店 鰻魚四代目菊川，於銅鑼灣開設其全球 第30間分店，由第四代傳人 菊川祐平 主理，現已遍佈日本及亞洲各地。
主打招牌 「一本鰻」：選用肥美鰻魚，即叫即烤，以備長炭高
1 January 2025
Nojo 擁有良好的氛圍、美味的拉麵和精選的清酒系列，應有盡有
Nojo 設有一個帶站立空間的露天露台，遊客可以在歡樂時光享用啤酒和雞尾酒以放鬆身心。
Nojo的內部是一個漂亮的方形空間，有一個開放式廚房區，設有酒吧座位。
菜單提供
1 January 2025
如果在香港有一間餐廳值得我們一去再去，那一定是這家炸豬排店。採用韓國優質豬肉與金黃麵包糠，炸出的豬排外酥內嫩、肉汁豐盈，每一口都是幸福的滋味。
我們的固定菜單？8號與9號，必點！再加上一份香濃咖哩，味道絕配。搭配清爽的青葡萄氣泡飲，這餐直
1 January 2025
位於卑利街的社區人氣酒吧 Shady Acres 如今搖身一變為休閒餐酒館 Bourke’s，以墨爾本的 Bourke Street 為名，結合澳洲葡萄酒吧的活力與本地酒館的親切氛圍。餐廳提供豐富的澳洲與國際葡萄酒，創意雞尾酒如 Bourk
1 January 2025
1 January 2025
Proof 是一家位於香港跑馬地的手工酸麵包店，自2016年起營業。每天開放，這家麵包店專門提供真正的酸麵包和法式糕點，僅使用未漂白的麵粉、水、鹽和發酵劑。不使用防腐劑、添加劑、改良劑或穩定劑，每天現場新鮮製作。所有多餘的產品都會捐贈給慈善
1 January 2025
Yakiniku Great – 稀有燒肉，一試難忘
來自日本東京北部的栃木縣，Yakiniku Great 自 2015 年於香港開設首間海外分店後，迅速成為本地燒肉界的熱門選擇。結合日式職人精神與高品質肉類選材，這家高級燒肉餐廳以其卓
1 January 2025
由尖沙咀扎西壽司店主主廚的 Omakase 壽司店。他們的菜餚將高端產品與來自日本的精選魚類和肉類混合在一起。
Omakase 菜單可能包括和牛配松露、鮑魚配肝醬、生魚片配三種不同的架子魚、海膽。
所有菜餚均經過精心烹製，座位和裝飾均尊
1 January 2025
這裡一切都與傳統有關。首先，這間餐廳分為兩層，地毯、柚木地板和彩色玻璃窗巧妙地喚起了 1920 年代上海餐廳的精神。其次，粵菜菜單上的菜餚都是以經典的方式烹製的——不要指望這裡有任何現代的詮釋。
午餐包括人們喜愛的點心，如烤叉燒酥、西西
1 January 2025
露營一晚，享用美味的蝦湯、大蝦和拉麵。細心的員工重視客戶，並在舒適的氛圍中提供快速的服務。
嚐嚐他們的醬油蝦雜燴麵。每碗有兩隻肉質鮮美的醬油蝦，肉質乾淨，有彈性，醃製得恰到好處。
工作人員還加了蝦油提香，湯底泡沫鮮美，不會太鹹，也沒
1 January 2025
陸羽創辦人想要一家茶館，提供高品質的粵菜，並融入茶文化，成為香港僅存的 1930 年代懷舊情調的最佳代表之一。
那一杯正宗的陳年普洱茶和點心，至今仍是獨一無二。
要真正欣賞陸羽，人們需要將思緒回溯到 1933 年這一切開始的時候，以上海
1 January 2025
這家餐廳是主廚 Terufumi Mihara 的創意，將割烹調美食的豐富傳統與鐵板燒用餐體驗完美融合。它代表了將軍澳原創鐵板燒三原的「重生」。
銅鑼灣店從主廚 Mihara 穿越日本、義大利、美國和香港的烹飪之旅中汲取靈感，提供獨特的
1 January 2025
現代化的菲律賓餐廳 Dara 在西營盤更大的地點重新開業，向香港人介紹菲律賓美食之都邦板牙的美食。這家家庭經營的餐廳以 Kapampangan 語中「阿姨」的意思命名，由行政總廚 Imelda Bunoan（梅爾阿姨）和主廚 Ginno C
1 January 2025
Bistro du Vin 可能是堅尼地城最早開幕的法國餐廳之一。這家正宗的法式小酒館風格的餐廳擁有非常友好、知識淵博的員工。
Bistro du Vin 每天都有手寫的黑板、法式小酒館家具、裝飾有法國復古盤的牆壁、報紙和小擺設，為您帶來
1 January 2025
Le Petit Saigon 是 Le Garcon Saigon 的小兄弟和鄰居，供應這座城市最受歡迎的越南三明治。
Banh Mi Thit 是越南特色菜：由法式脆皮麵包、肉醬和冷盤以及各種越南泡菜、香草和香料製成的三明治。
菜單
1 January 2025
FRITES 比利時將比利時最好的烹飪和釀造傳統帶到香港，並秉承樸實無華的熱情好客。
氛圍和菜單散發著明顯的巴伐利亞風情，全年都有啤酒節氛圍，還有各種瓶裝和桶裝比利時啤酒，使其成為飲酒愛好者的天堂。
1 January 2025
Kona 是一家隱藏的日本餐館，供應割烹調（日本料理的小盤形式）。
餐廳佈局呈弧形條形，一側設有開放式廚房，另一側設有寬敞的座位；深色木門和窗框的簡單冷色調。
Kona 的割烹形式涵蓋少量生魚片和更多種類的熟食。
烤肉串是現點現做的。
1 January 2025
Elixir 咖啡店採用白色牆壁、金色木材和六角形大理石瓷磚，是一個以精美設計商品和優質咖啡為特色的生活方式目的地。他們的咖啡豆由當地公司 Urban Coffee Roasters 烘焙
他們的蜂蜜美式咖啡是用蜂蜜和巧克力糖漿製成的，非
1 January 2025
北京米其林星級火鍋餐廳京城火鍋在中環開設了首家分店。這家餐廳源自北京三里屯，以傳統的清朝風格火鍋著稱，每位食客都有自己的獨立鍋。
餐廳提供優質的火鍋食材，如來自內蒙古錫林郭勒盟的180天草飼羊肉、頂級和牛、海鮮和雲南高原的新鮮蘑菇。客人可
1 January 2025
Barry Quek 在 Whey 對現代歐洲美食的詮釋受到其新加坡根源的影響，創造出巧妙而美味的菜餚。
Whey 倡導零浪費概念，並使用當地永續食材，提供包含歐洲菜餚和東南亞風味的品嚐菜單。亮點包括搭配 buah keluak 乳液的
1 January 2025
Cruce：中環感受西班牙風情。
Cruce是一家充滿活力的西班牙小吃餐廳，將西班牙熱情帶到香港中環繁忙地段。這間溫馨小店專注於多款小食，經典的香辣薯仔...
1 January 2025
Saffron：香港罕見的波斯料理體驗
在香港的美食地圖上，Saffron Persian Cuisine 無疑是獨樹一幟的存在。由伊朗團隊於 2019 年創立，Saffron 是本地首間專注波斯料理的清真認證餐廳。
餐廳供應道地的波斯美
1 January 2025
供應香港傳統手工點心的獨特場所。新興點心已有20多年的歷史，是一家為堅尼地城居民提供傳統點心的少有的典型老派點心店。
這個地方每天凌晨 3 點開放，下午早些時候關門。地方狹窄，共用桌子，但食物是真正的傳統粵式點心。蝦餃、燒賣、牛肉丸、扇貝
1 January 2025
創立於1860年的 太平館（TPK）起源於廣州，是中國第一間西餐廳，也是中西合璧料理風格的創始者。現於香港設有四間分店，依然由創辦人崔氏家族經營。
創辦人崔祿高先生原為洋行廚師，後自創太平館，融合中菜風味與西餐技術，開創獨特“酱油西餐”風
1 January 2025
Liz & Tori 是由名廚鄭永麒（Vicky Cheng）為兩位愛女 Elizabeth 和 Victoria 所創立的藝術冰淇淋店。這家店展現了主廚甜美且富童趣的一面，每天提供十款經典與創新風味的手工義式雪糕，使用新鮮高品質食材製作。
1 January 2025
主廚 Gavino Pilo 的比薩店專門提供正宗的那不勒斯風格的比薩和街頭食品，均採用專門來自那不勒斯的食材精心製作。
他們的披薩是按訂單製作的，並在傳統的意大利石爐中高溫烘烤，擁有蓬鬆的外皮和粘稠的中心。主廚 Pilo 和他的團隊巧
1 January 2025
如果您喜歡在市中心享用美味的韓國燒烤，那麼這就是您正在尋找的地方
精選的韓國傳統醃肉令人印象深刻，裝飾時尚而禪宗
您是否應該嘗試韓國餐廳，但不是在太明亮和喧鬧的氛圍中，而是在一家時尚和新潮的餐廳
你有你的位置
1 January 2025
壽司 Yorokobu 的裝飾簡單而優雅，是由才華橫溢的壽司主廚 Tango Lai（Sushi Mori 的前主廚）打造的主廚料理。
Sushi Yorokobu 是鎮上一家保密的高級 Omakase 餐廳。
主廚 Tango La
1 January 2025
財富山莊位於這座建於 1881 年的標誌性建築內，前身為水警總部，是一家供應傳統點心的粵式高級餐廳。
招牌點心包括焗鮑魚酥配雞丁和蒸豆腐捲配鴨網，這是財富別墅的主廚們復興的一種被遺忘已久的烹飪傳統。
財富山莊也特別呈現漁村主題，包括當地
1 January 2025
11 Westside 由墨西哥人 Esdras Ochoa 廚師主理，他是 Netflix 烹飪節目“The Final Table”的主播，為那些渴望墨西哥美食並尋找每週聚會場所的人們提供獨特的用餐體驗。
餐廳採用進口新鮮墨西哥食材
1 January 2025
Omnia：中環Soho的黎巴嫩味願景
主廚Nadim Hamze在Sumac之後，推出了他最具個人風格的新餐廳——Omnia。店名在阿拉伯語中意為「願望」，是他對黎巴嫩傳統、創意與可持續理念的深情致敬。
Omnia分為兩層樓，上層有開
1 January 2025
在樂茶，茶不只是飲品，而是一份熱情。我們深入偏遠地區尋找優質中國茶，堅持「美味、健康、真實、物有所值」的理念。從茶園環境、氣候，到茶農的用心，再到加工與包裝，每一步都講究品質。位於大館的中環茶館結合中西文化，提供芳香中國茶、素點心及自家釀造
1 January 2025
香港JW萬豪酒店的The Lounge，以落地玻璃窗盡覽城市全景，營造出優雅且溫馨的用餐氛圍。從豐盛的早餐、自助午餐，到精緻的下午茶，每一刻都充滿美味驚喜。
午市自助餐是重點，提供新鮮沙拉及壽司吧、招牌麵檔，以及多款國際美饌。行政總廚St
1 January 2025
SoHo 最受歡迎的中式廚房「ho lee fook」由出生於台灣的廚師 Jowett Yu 掌舵，其靈感源自老派香港茶餐廳和 1960 年代紐約唐人街深夜聚會的精神。
客人通過樓梯進入餐廳，樓梯兩側是一堵揮舞著的金色招財貓的牆，現在是
1 January 2025
由前 Penicillin 創意酒水總監 Saan Dhakal 與 Tell Camellia 前酒吧經理 Ranjeet Khatri 攜手打造，Courtroom 位於中環嘉咸街，以法庭為主題的設計玩味十足。酒吧內有女神正義雕像、證人
1 January 2025
22 Ships – 西班牙風味的社交餐桌重返中環 PMQ
在灣仔船街經營 12 年之後，人氣西班牙小吃酒吧 22 Ships 由 JIA Group 帶領，正式遷至中環 PMQ，繼續由西班牙馬德里出身的主廚 Antonio Oviedo
1 January 2025
Santorini 餐廳創立於2013年，由家族經營，將正宗希臘風味帶入香港市中心。每道菜依循世代相傳的食譜，用心製作，營造出希臘式的熱情與溫暖氛圍。
主廚 Andreas 是希臘人，擁有來自雅典與聖托里尼的豐富經驗。他專注於運用新鮮食材
1 January 2025
Fa Gai – 歷史與歡樂時光的交匯點
位於熱鬧的雲咸街上，Fa Gai 將香港文化底蘊與酷兒活力完美結合。白天供應豐富早餐、午餐及可共享的小點，Carlton 主廚精心設計的純素料理也深受好評。夜幕降臨後，這裡搖身一變為精彩紛呈的夜生
1 January 2025
Uncle Padak的第一家店於2001年在首爾蠶室開業，很快就受到當地居民的歡迎，使Uncle Padak成為家喻戶曉的名字。
這種吸引力已經在國際上傳播開來，在韓國、中國以及現在的香港設有商店。 招牌菜 Padak 翻譯為“蔥
1 January 2025
Servo：香港的澳洲風味咖啡館
來自 Arcane 和 Cornerstone 的名廚 Shane Osbourne，帶來澳洲風格的全日咖啡館 Servo。靈感來自澳洲加油站小餐館，是上班前吃早餐或下班放鬆的好去處。
主打餐點包括 辣椒
1 January 2025
Osteria Marzia 是一家沿海義大利餐廳。義大利三面環海，每個地區的美食也各具特色。
例如，西西里島的沿海美食受到北非食材的影響，特別是在糖果中使用香料，而西班牙的影響則體現在撒丁島等地使用藏紅花。
弗萊明精品酒店一樓設有大
1 January 2025
Osborn 提供時令單點菜單，其中包括採用最好的英國、法國和日本食材烹製的現代歐洲菜餚。
提供日本水果番茄或自製檸檬乳清乾酪卡佩萊蒂等素食選擇，以及烤比利牛斯羊架或蒸金目黛魚等肉類選擇。
低調的餐廳以當代藝術為特色，而露臺則模仿英式熱
1 January 2025
首爾小酒館是灣仔利東大道上眾多新餐廳中的最新成員。溫暖的木質色調和牆上視覺上令人驚嘆的韓國金屬勺子面板為這個地方帶來了不拘一格和舒適的氛圍。
我們坐在靠窗的位置，正好可以觀察人群，開始了我們的餐點。泡菜海鮮煎餅是首道菜，雖然只提供了兩小塊
1 January 2025
1 January 2025
À Poêle 將法國巴黎的浪漫氣息帶到鰂魚涌。餐廳設計洋溢法式情調，有經典藤椅、大型法式落地門和陽光灑落的半露天空間。菜單集合法國經典美饌，如焗蝸牛、法式洋蔥湯、牛臉頰紅酒燉肉、黑椒牛排薯條，以及令人驚艷的海鮮拼盤（鮮蚵、棕蟹與大蝦）。也
1 January 2025
AMO•AGO 由廣受好評的 Fiata 披薩店背後的團隊為我們帶來。麵包專家朱利安·贊皮耶里(Julien Zampieri) 和保拉·安德里亞(Paula Andrea) 夫妻檔展示了他們製作美味糕點的專業知識，包括羊角麵包、餡餅和引人
1 January 2025
餐廳位於沉悶別緻的 J Senses 大樓二樓，由香港頂級川菜廚師黃俊輝主廚，榮獲米其林一星稱號。
客人將以黑色和紅色的裝飾、歌劇風格的裝飾迎接客人，並坐在舒適的用餐區。
這裡正宗的川菜體現了「川七味」——辣、香、甜、苦、酸、椒
1 January 2025
Legacy House Chinese 是豪華瑰麗酒店內的高級中餐餐廳。
飯店設有一間主餐廳、七間豪華私人包廂（每間包廂都代表了鄭裕彤博士一生中不同的里程碑時刻）以及一個寬敞的戶外露台，可將維多利亞港的美景盡收眼底。
來自順德的中餐
1 January 2025
京都 Joe 位於蘭桂坊，提供創新的日本料理。除了壽司、生魚片、麵包捲和沙拉等常年受歡迎的美食外，還有多種素食菜餚可供選擇。
京都喬 (Kyoto Joe) 時尚簡約的裝飾以牆上裝飾的藝術品向日本平安時代致敬。
經過數十年的經營，該餐
1 January 2025
每本西貢旅遊指南中都會列出 Nguyễn Thi Thành（更廣為人知的名字為“The Lunch Lady”），每天提供一道菜，輪換使用每日新鮮製作的當地越南麵條湯。 Cô Thành 將她的食譜帶到了胡志明市第一區的中心。
休閒越南
1 January 2025
來自大阪的 Zagin Soba 專營雞湯，尤其是「tori paitan」湯。
菜單提供三種拉麵可供選擇：普通拉麵、海鮮拉麵和蘸醬拉麵，所有拉麵都配有精心準備的濃鬱奶油湯，並使用電子攪拌器打造出奢華的口感。
儘管很簡單，但肉湯搶盡
1 January 2025
Bàrbar 開設全新 Pintxos 小館
灣仔人氣西班牙餐廳 Bàrbar 於船街旁開設姊妹店 Pintxos by Bàrbar，主打傳統西班牙 pintxos 手指小食，結合 地道食材 與 本地創意。
菜單融合經典巴斯克風味與創新
1 January 2025
可愛的日本茶館氛圍，讓人想起昭和時代。
舒適的環境配有簡單的木製家具，配有簡單的套餐菜單，包括主菜、蒸蛋和開胃菜。
餐廳採用日式內飾，包括木製家具和玻璃吊燈，散發出寧靜的氛圍，尤其是在晚餐時。
飲品方面，可選擇福岡八女茶和角之雪玄米茶
1 January 2025
這家餐廳的門面可能不普通，裝潢簡單又溫馨。
不要指望一流的服務，也不要指望高級菜餚（儘管價格可能有所不同），而是採用精選食材的美味傳統意大利美食。
義大利業主每週兩次從羅馬空運新鮮海鮮和其他食材。
這位廚師是一個真正的人物，他提
1 January 2025
潮州美食是北角一家簡單的小店餐廳，供應潮州（中國南部廣東省東部）的傳統鵝肉特色菜。
Lee 主廚的拿手菜是其招牌五香醃料中的天鵝絨般的鵝肉。這道菜味道的秘密在於醃料
鳥肝——像鵝肉一樣醃製——是一種奢侈品。但與脂肪含量很高的鵝肝不同，
1 January 2025
Uncle Quek：在 Solstice 品嚐東南亞家的味道。
繼榮獲米芝蓮一星的 Whey 後，主廚 Barry Quek 回歸初心，開設全新概念餐廳 Uncle Quek。這間全天候營業的餐廳位於...
1 January 2025
O’rm：上環當代韓式餐飲新亮點。
座落於前日本餐廳 Ronin 的位置，O’rm 為上環帶來精緻又親切的現代韓式料理。餐廳僅設約 20 個座位，且不接受預訂...
1 January 2025
位於上環的摩羅街，這家小店可容納24人，半露天的座位讓顧客可以欣賞到周圍充滿古董和藝術的街區。菜單上有各種烤串，貫徹了“從喙到尾”的理念，包括雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、季節性海鮮和蔬菜等烤串，還有各種美酒和開胃菜。有些食材是從本地農場採購的。
1 January 2025
Qué Pasa – 太古坊的西班牙小食與葡萄酒之地
歡迎來到 Qué Pasa，太古坊最具活力的西班牙餐酒館！這裡將地道的西班牙風味注入各式小食與碳烤佳餚中，從伊比利火腿可樂餅、曼切戈芝士火腿三明治，到香蒜蝦，每一口都充滿傳統滋味。招牌
1 January 2025
新加坡 Odette（亞洲 50 佳餐廳）的 Julien Royer 為 Louise 介紹了一家休閒法式高級餐廳。 （先前由Aberdeen Street Social佔用的空間）
餐廳擁有法國夫人的優雅氣質，配有舒適的灰色長椅、熱帶
1 January 2025
Stellar House 將私人會員俱樂部所珍視的珍貴粵菜帶到了餐廳環境中。廚房由陳逸生主廚掌管，他是傳統粵菜界的知名人物、信德聯誼會前主廚。
伴隨著傳統時尚的室內設計，Stellar House 提供由主廚 Chan 設計和個性化的特
1 January 2025
Babette Social Eatery 是由一群熱愛美食、美酒與分享的朋友共同創立的。餐廳由主廚 Cédric Tsia 掌舵，巧妙演繹法式經典料理，如炸溏心蛋配玉米醬、香煎肋眼牛排配貝爾奈醬。簡潔的單點菜單專注且高效，適合親密聚會或好
1 January 2025
科倫坡酒店的靈感來自分佈在科倫坡街道上的休閒斯里蘭卡餐廳。主廚 Gisela Alesbrook 是斯里蘭卡人，掌管這家擁有 40 個座位的餐廳的廚房
科倫坡酒店 (Hotel Colombo) 的特色是分享幾盤菜餚和飲料。富含椰子、新鮮
1 January 2025
在世界上第一家獲得令人垂涎的米其林三星級評級的中餐廳品嚐精緻的海鮮和點心，迄今為止已連續十年獲得米其林三星級評級。
米其林三星的龍景軒永遠客滿。餐廳以溫暖的木材、銀色的色調和滿牆的窗戶為特色，勾勒出香港壯觀的維多利亞港景色
龍景軒是全
1 January 2025
向巴黎小酒館致敬的歡慶之所
走進Jean-Pierre，這封獻給巴黎小酒館的情書，帶你重溫法國黃金年代的浪漫、奢華與狂歡。位於Bridges Street的這家雅緻餐廳，以紅絲絨卡座、深色桃花心木裝飾，和無可抗拒的活力，完美還原戰後巴黎的
1 January 2025
米其林三星級Caprice餐廳位於四季酒店六樓，不僅是香港最迷人、最優雅的法國餐廳，更享有令人印象深刻的維港景色。
任性主廚 Guillaume Galliot（蒙彼利埃的 Jardin des Sens、新濠天地的 Galliot 品酒
1 January 2025
Pho Bay是一家位於愉景灣廣場的全新越南餐廳。由在香港擁有30年越南和泰國餐廳經驗的主廚Chaliang Phaenthong領導，這家餐廳為食客提供豐富的正宗越南菜餚。你可以享用熱氣騰騰的越南粉，配上薄切的美國牛肉和香草，越南法棍，蔬
1 January 2025
酸麵包的烘焙產品獨特地使用了超過30年的天然酵母。這裡不僅提供麵包，還有輪換的純素沙拉和湯，以及具有大膽口味和豐富色彩的豐盛三明治。
Gérard Dubois於1991年首次在香港開設了La Rose Noire Pâtisserie，
1 January 2025
美心皇宮成立於 1980 年，是香港僅存的幾家點心館之一，以其春捲、燒麥、芋頭酥和糯米等傳統菜餚而聞名。
由於不接受預訂，因此午餐時間遊客應做好排長隊的準備。
1 January 2025
受香港深受喜愛的「大排檔」啟發，Shop B 是一家現代粵菜餐廳，位於西營盤的印法融合餐廳 Pondi 旁邊。餐廳菜單提供大份量的粵菜經典，從脆皮大腸和口水雞等開胃菜，到「jer jer」XO 生菜和薑蔥煲仔炒蠔等滋滋作響的菜餚。主菜包括脆
1 January 2025
TokyoLima 是一家深夜餐廳兼酒吧，在熱鬧的居酒屋氛圍中供應日經美食。位於林德赫斯特露台 (Lyndhurst Terrace) 的開放式廚房櫃檯上，您可以放鬆地吃點東西，讓主廚 Arturo 的“Feed Me”品嚐菜單給您帶來驚喜
1 January 2025
休閒玉米餅店，用玉米餅、龍舌蘭酒和啤酒傳播歡樂，用受當地啟發的令人滿意的菜餚慶祝墨西哥充滿活力的飲食文化。
盡情享受辛辣美食，如加入墨西哥辣醬的牛油果醬玉米餅籃，或嘗試必嚐的炸玉米餅，如脆皮魚、哈瓦那醃製牛排和 Al Pastor。
1 January 2025
法式鴨肉饗宴 致敬經典與創新
座落於西營盤的Le Colvert（法語意為「綠頭鴨」），是香港首家專注鴨肉料理的法式餐廳。主廚Guillaume承襲法國西南部傳統，結合現代巧思，發揮鴨的每一部分，以可持續方式呈現道道美饌。
從酥脆鴨腿、
1 January 2025
在燈光昏暗的私密用餐空間中欣賞令人驚嘆的城市景觀。這家餐廳提供多樣化的菜單，包括義大利和日本美食，包括帝王蟹沙拉、黑松露義大利麵和龍蝦披薩等單點菜餚，以及壽司和生魚片拼盤。
您可以從兩份品嚐菜單中進行選擇，其中包括油封乳豬和石烤和牛沙朗
1 January 2025
美食 美食 國金中心被譽為“大亨食堂”，是享受優雅中式用餐體驗的最佳場所。
國際金融中心的烹飪大師精心挑選傳統粵菜，強調平衡的口味和健康的選擇，並提供精選的國際葡萄酒和無可挑剔的服務，給人留下了深刻的印象。
Cuisine 餐廳擁有
1 January 2025
蘇紀和風（Sukiyaki Nakagawa）位於銅鑼灣海平道Cubus大廈，是一家提供松阪、岡山和神奈川優質和牛的關西風格壽喜燒餐廳。主廚板垣和幸（Kazuyuki Itagaki）剛從日本秋田縣來到香港。餐廳設有檜木吧台，為食客提供近距
1 January 2025
The Charcoal Room是全港首間韓國美食炭烤店。它們透過木炭香氣塗層將有機精華鎖定在食物中。
他們的目標是採購世界各地最好的新鮮牛肉，其中包括優質韓國牛肉和和牛。工作人員將接管烹飪，以確保肉的最佳風味。
將肉塊浸入 sam
1 January 2025
The Optimist有一個熱鬧的巴塞隆納風格酒吧，提供飲品和全天餐飲，樓上的餐廳適合親密用餐，頂層的燒烤區適合休閒用餐和大團體。La Salita是一個適合私人活動和聚會的節日空間，可容納最多8人。
The Optimist位於軒尼詩
1 January 2025
在牛味中尋找溫暖：Moo-Lah 以韓牛顛覆你對麵食的想像。Moo-Lah 位於香港中環 SoHo，是首爾著名牛肉品牌 Born & Bred 的首間海外分店，...
1 January 2025
Hashtag B 是一家備受喜愛的烘焙店，以其對質量和創新的承諾而聞名。我們精心挑選來自世界各地的優質食材，每天製作烘焙食品，確保新鮮和卓越。我們的產品中，如受歡迎的“拿破崙焦糖千層酥塔”，花形酥皮層疊，搭配豐富的焦糖卡仕達醬，帶來難忘的
1 January 2025
The Mansion 是 Wyndham Street 飲酒場所的時尚補充，在舒適的環境中提供現代雞尾酒和 Pintxos 風味美食，可容納 40 位客人。
這是一個值得在 Instagram 上發布的地方，擁有藝術氣息的裝飾、熱鬧的
1 January 2025
在香港找到一家好的法式糕點店並不容易，但大坑的Plumcot自2017年夏天開業以來已成為一顆明珠。這家小小的麵包店由一對夫婦經營，他們親自揉麵、折疊和上釉，以其酥脆的牛角麵包和實驗性的冰淇淋（如獨特的藍紋奶酪味）而聞名。麵包店幾乎每天都會
1 January 2025
由主廚陳兆基主理的基菜，在經典粵菜的基礎上，將名貴食材和主廚的拿手好菜與日式元素相結合，確保為您帶來獨特而優雅的粵式用餐體驗。
主廚陳兆基，擁有超過50年經驗（喜來登酒店、天成閣及東京翡翠園） 擁有豐富的高級中餐廳經驗，陳兆基主廚對名貴
1 January 2025
Juno 是上環最新的餐飲瑰寶，提供穿越陽光明媚的歐洲南部海岸的愉快旅程，主打義大利家常菜餚。 Juno 由原 Chueca 廚師 Jordi Vallés Claverol 掌舵，專注於自製麵包，擁有三種獨特的品種。
菜單上的明星是羅
1 January 2025
Redhouse 是蓋亞集團在連卡佛 ifc 商場新開的 SHÈ 的姊妹餐廳，旨在引領現代中餐的潮流，植根於正宗而不是傳統。
紅屋的技藝高超的廚師團隊設計了包含 200 多種現代中式菜餚的菜單。
菜單豐富，從紅屋招牌烤肉和高級海鮮菜餚
1 January 2025
這家餐廳可以說是香港最令人驚嘆的景色，非常適合享用下午茶或在現場爵士樂的陪伴下享用西式晚餐。
該餐廳以其下午茶而聞名，還提供令人印象深刻的單點菜單，包括俱樂部三明治和凱撒沙拉等各種咖啡館經典菜餚，以及鮮嫩的泰式烤牛肉沙拉等國際特色菜。
1 January 2025
Nikushou 是一家烤肉專家，擁有禪宗般的裝飾、寬敞的卡座、漂白木裝飾，甚至還有舒適的私人房間。 Yakiniku（焼き肉或焼肉）的意思是“烤肉”，是一個日語術語，從廣義上講，指的是烤肉美食。
雖然這裡有很多海鮮菜餚可供選擇，但我們建
1 January 2025
新場地旨在紀念標誌性的爵士樂女王埃拉·菲茨杰拉德 (Ella Fitzgerald)，並體現了爵士樂發源地新奧爾良的活力精髓。
這裡供應一系列精心挑選的雞尾酒，例如 Roasted Boulevardier 和 Loui Sazerac
1 January 2025
灣仔的大型多功能餐廳Sophia Loren Hong Kong正式開設了The Stage，一個雞尾酒吧和現場娛樂空間。這個酒吧擁有奢華的氛圍，裝飾有大理石桌子、絨面家具和金色細節。此外，The Stage還設有一個秘密酒吧，只對VIP客
1 January 2025
繼 Francis 的成功之後，團隊在附近開設了一家新的 Mr Brown 燒烤店和煙燻店。
新的空間可容納 60 個座位，內部採用燒焦木材、赤土磚和鋼材，設有開放式廚房和儲備充足的酒吧。
菜單很簡單，有一系列共享風格的菜餚。
菜單
1 January 2025
Salon des Refusés：主廚 Luca Marinelli 的地中海靈感藝饗。
隱身鬧市中的 Salon des Refusés 是主廚 Luca Marinelli 的親筆信，獻給他摯愛的地中海文化與風味...