1 January 2025

Ping Pong 129

西班牙風情的‘金湯力’和小吃體驗 位於熱鬧的西營盤,Ping Pong Gintonería 以其寬敞的都市別緻內飾和隱秘的聚會氛圍,為喜愛金湯力和隨意小吃的時尚人士提供了一個時尚的去處。這裡還有不斷更新的藝術和音樂節目,讓您盡享歡樂時光。
1 January 2025

001

001:香港始祖級秘境酒吧 隱身於大館曲折的走廊之中,001是香港的經典原創,也是全城最早的地下酒吧之一。自2010年開業以來,001憑藉低調神秘的氛圍、精緻的調酒工藝以及珍稀的威士忌收藏,重新定義了本地的雞尾酒文化。時至今日,它依然是品
1 January 2025

The Chairman Restaurant

主席提供經典粵菜,如陳年紹興酒蒸花蟹和「初切」叉燒,以及煲仔飯。 它採用優質的當地食材,同時融合中國其他地區及其他地區的影響,並採用現代和古代技術。 食客只能在特定日期在線預訂,並從提前透過電子郵件發送給他們的套餐中進行選擇。
1 January 2025

Samsen (Central)

Samsen Central 在熱鬧繽紛的氛圍中帶來正宗泰式街頭美食,彷彿置身曼谷街頭。這家分店獨有菜色包括:橄欖豬肉炒飯、粉絲薑炒虎蝦與酥脆蚵仔煎。酒單也充滿創意,推薦有接骨木花與泰國羅勒調製的清邁酸酒,或是帶點辣味的梅斯卡爾菠蘿瑪格麗塔
1 January 2025

Koji Charcoal Grill

進入木炭烹調的世界,一定要嚐嚐美長炭(來自日本的木炭)的味道。 三位日本專業燒烤廚師使用備長炭,其高溫可形成美麗的焦糖外皮,同時保留肉的多汁性,精心製作各種菜餚,如烤雞皮、烤雞肫和大腿,並為喜愛居酒屋的客人提供各種菜餚食客享用日本野生鰻
1 January 2025

Cafe 103 at The Ritz-Carlton, Hong Kong

這家餐廳可以說是香港最令人驚嘆的景色,非常適合享用下午茶或在現場爵士樂的陪伴下享用西式晚餐。 該餐廳以其下午茶而聞名,還提供令人印象深刻的單點菜單,包括俱樂部三明治和凱撒沙拉等各種咖啡館經典菜餚,以及鮮嫩的泰式烤牛肉沙拉等國際特色菜。
1 January 2025

Dohton Bori

這是一家位於東京的連鎖餐廳 Dohtonbori,以其禦好燒(包含蔬菜、肉類和海鮮的調味煎餅)而聞名 它提供與日本餐廳相同的美食,包括招牌“道頓堀混合禦好燒”,裡面充滿了豬肉、蝦、章魚和其他食材,以及“蔬菜和豬肉禦好燒”。 這家餐廳希望
1 January 2025

MOMO Moment

MOMO Moment是一家位於福布斯街的小外賣店,專營尼泊爾餃子。儘管規模很小,但這家色彩鮮豔的小攤位提供多種餃子選擇,包括素食選項,如香料土豆素餃子、素食 pani puri 和大豆塊冷盤。這家店由一位從她的尼泊爾婆婆那裡學會正宗餃子製
1 January 2025

Uncle Padak

Uncle Padak的第一家店於2001年在首爾蠶室開業,很快就受到當地居民的歡迎,使Uncle Padak成為家喻戶曉的名字。  這種吸引力已經在國際上傳播開來,在韓國、中國以及現在的香港設有商店。  招牌菜 Padak 翻譯為“蔥
1 January 2025

The Garage Bar

The Garage Bar 是香港康得思酒店四樓的天台酒吧,以紅黑為主題設計,並設有兩輛復古 Citroën 餐車,提供融合亞洲風味的西式街頭美食。在星空下,享受豐富的本地及國際手工啤酒選擇,或細品精心調製的雞尾酒,是放鬆小酌和品嚐美食的
1 January 2025

Sun Hing Restaurant

供應香港傳統手工點心的獨特場所。新興點心已有20多年的歷史,是一家為堅尼地城居民提供傳統點心的少有的典型老派點心店。 這個地方每天凌晨 3 點開放,下午早些時候關門。地方狹窄,共用桌子,但食物是真正的傳統粵式點心。蝦餃、燒賣、牛肉丸、扇貝
1 January 2025

Four Seasons Chinese Restaurant (Central)

Four Seasons – 倫敦名鴨,榮歸香江 來自英國的燒味品牌 Four Seasons 自 2015 年起風靡倫敦,如今回到燒味發源地香港,分店先後登陸大埔與中環,展現出真正的實力。 主打燒鴨使用泰國 Cherry Valley
1 January 2025

FRANCIS west

「馬格里布」(Maghreb)意指「太陽落下之地」,是指包括阿爾及利亞、突尼西亞、利比亞和摩洛哥在內的北非地區。這間位於Soho的溫馨餐廳以馬格里布地區芳香的香料與煙燻風味為靈感,菜餚適合分享,並與精選自地中海沿岸的葡萄酒搭配享用最為理想。
1 January 2025

The Globe

The Globe是一家受英國啟發的酒吧,裝飾著迷人的復古元素。顧客可以享受21種生啤,以及來自香港和世界各地的瓶裝和罐裝啤酒、多樣的杜松子酒和滋補酒選擇,以及易於接受的葡萄酒菜單。菜單提供現代小酒館美食和傳統的英國菜肴,在寬敞溫馨的環境中
1 January 2025

Cheung Hing Kee Shanghai Pan-Fried Buns

這家不起眼的店藏在湯申路──一條佈滿五金行的街道。被米其林評選為街頭美食類。 上海生煎包又稱“生煎包”,是將其放入淺底油平底鍋中炸至底部酥脆。包子裡充滿了豬肉和明膠,加熱後融化成湯。 招牌包子是在店內新鮮烹製的,裡面充滿了濃鬱的豬骨湯,
1 January 2025

Terracotta Lamma

Terracotta 提供獨特的地中海用餐體驗,並可欣賞南丫島全海景。 菜單包括鷹嘴豆泥、黃尾魚脆餅和烤章魚等傳統菜餚,均採用新鮮食材和傳統技術烹製而成。 精選飲品以升級的經典飲品和烈酒特色飲品與海濱氛圍相得益彰。 作為一個隱密的
1 January 2025

Co Thanh Restaurant

每本西貢旅遊指南中都會列出 Nguyễn Thi Thành(更廣為人知的名字為“The Lunch Lady”),每天提供一道菜,輪換使用每日新鮮製作的當地越南麵條湯。 Cô Thành 將她的食譜帶到了胡志明市第一區的中心。 休閒越南
1 January 2025

Honjo

擁有 120 個座位的餐廳內部裝飾代表了日常日本人的嚮往夢想,餐廳四個主題餐廳和壽司櫃檯上懸掛的燈具和綠色植物,鮮豔的色彩與復古的未來主義氛圍融為一體。 客人可以在一系列主題餐廳和壽司櫃檯之間選擇場地享用壽司。   憑藉周到的服務和誘
1 January 2025

Bistro du Vin

Bistro du Vin 可能是堅尼地城最早開幕的法國餐廳之一。這家正宗的法式小酒館風格的餐廳擁有非常友好、知識淵博的員工。 Bistro du Vin 每天都有手寫的黑板、法式小酒館家具、裝飾有法國復古盤的牆壁、報紙和小擺設,為您帶來
1 January 2025

Path

Path:尖沙咀東西合璧的高級餐廳 在線條優雅的設計中,Path 以法式烹飪手法呈現東亞風味。主廚吳家豪結合多年中港經驗,創造出富創意又帶有懷舊味道的菜式,如甘菊柚子木瓜條和玉米 kueh pie tee。海鮮料理尤為出色,如酥炸 Bomb
1 January 2025

Omnia Restaurant Hong Kong

Omnia:中環Soho的黎巴嫩味願景 主廚Nadim Hamze在Sumac之後,推出了他最具個人風格的新餐廳——Omnia。店名在阿拉伯語中意為「願望」,是他對黎巴嫩傳統、創意與可持續理念的深情致敬。 Omnia分為兩層樓,上層有開
1 January 2025

TopTown

中環最新的飲品勝地之一——Top Town美式海鮮酒吧,提供令人驚嘆的香港天際線美景,搭配現代意大利美式菜餚、優質飲品和熱情的服務。由餐飲行業資深人士Gian Franco Razzani所有,這位來自阿布魯佐的熱情好客之人,在史丹利街開設
1 January 2025

Prince and The Peacock

這家餐廳是對印度皇室庭院奢華美麗的致敬,生動地再現了塑造世界上最豐富多樣美食之一的故事和風味。 米其林星級廚師Palash Mitra技術高超且幽默風趣。他深刻理解印度次大陸的文化和歷史,並將其真誠地融入烹飪中,巧妙地編織出南亞美食的細膩
1 January 2025

Chutney Tandoor House

Chutney Tandoori House位於溫德姆街,是一家擁有68個座位的印度餐廳,提供傳統印度美食的現代詮釋。餐廳的現代而異域風情的內飾採用了豐富的黃色和蜂蜜色調,配以傳統印度圖案和受英殖民時期啟發的元素。 開放式廚房展示了兩個定
1 January 2025

Sukiyaki Nakagawa

蘇紀和風(Sukiyaki Nakagawa)位於銅鑼灣海平道Cubus大廈,是一家提供松阪、岡山和神奈川優質和牛的關西風格壽喜燒餐廳。主廚板垣和幸(Kazuyuki Itagaki)剛從日本秋田縣來到香港。餐廳設有檜木吧台,為食客提供近距
1 January 2025

Sbakery by Mama Soo

人氣網店 Sbakery by Mama Soo 終於在上環開設首間實體店,以經典紐約芝士蛋糕打響名堂。品牌源於 Mama Soo 的家中廚房,堅持選用優質食材,製作出純粹、無添加的傳統芝士蛋糕。入口香濃綿滑,每一口都令人難忘。無論是作為送
6 December 2025

PINTXOS by barbar

巴斯克小點的香港風新詮釋 PINTXOS by bàrbar 把陽光灑落的聖塞巴斯蒂安帶到灣仔,並注入創新的香港特色。溫暖質樸的環境中,傳統巴斯克小吃 pintxos 被重新演繹,展現活潑多變的風味。 在 Edgard Sanuy...
1 January 2025

Bouillon Bistro Parisien

Bouillon 是一家時尚的巴黎風格小酒館,提供重新演繹的法國經典菜餚以及主廚 Johan Ducroquet 的創意菜餚。 招牌菜餚包括韃靼小牛肉配魚子醬和扇貝配胡桃泥。這是一個供應法國小酒館美食的社區場所。
1 January 2025

Stellar House

Stellar House 將私人會員俱樂部所珍視的珍貴粵菜帶到了餐廳環境中。廚房由陳逸生主廚掌管,他是傳統粵菜界的知名人物、信德聯誼會前主廚。 伴隨著傳統時尚的室內設計,Stellar House 提供由主廚 Chan 設計和個性化的特
1 January 2025

Involtini Italian cuisine

INVOLTINI 是一家義大利餐廳,提供香港最好的手工義大利麵。 所有新鮮的意大利麵都是在您下單後由我們的廚師製作的。來 INVOLTINI 享受休閒美食並尋找令人驚訝的菜餚! 這家相當小型的義大利餐廳的年輕廚師是 Otto e M
1 January 2025

Batard

菜單提供簡單而美味的菜餚,非常適合搭配勃根地、波爾多、香檳等優質葡萄酒。 他們優先考慮與葡萄酒相得益彰的菜餚,而不是掩蓋葡萄酒,採購新鮮的時令食材並精心準備。 招牌菜包括烤當地三黃雞和安康魚,體現了廚師的經典法式烹飪技巧。 預購
1 January 2025

LIN HEUNG KUI

客人可以享受港式飲茶體驗,裝滿包子、燒麥和蝦餃的手推車在餐廳內穿梭,提供正宗而難忘的用餐體驗。 蓮香以先到先得的原則運作,不接受預訂。抵達後,客人將從服務員收到一張記票卡和必需用具。 沒有英文菜單或預訂系統。 相反,食客會走近蒸汽車查
1 January 2025

Red Sugar

Red Sugar – 屋頂上的北歐風綠洲,美景盡收眼底 位於嘉里酒店七樓,Red Sugar 結合簡約北歐風格與昔日紅磡的懷舊元素,打造出一個充滿格調的屋頂酒吧。擁有270度環迴露台,視野開闊無敵,維多利亞港與香港島天際線盡收眼底,尤其夜
1 January 2025

Crushed Wine Bar

Crushed Wine Bar 是一個可以探索小批量葡萄酒的地方,這裡的葡萄酒可以按杯或瓶購買,還可以打包帶走,搭配的是精心設計的法美風味舒適食物菜單,適合分享。 位於西營盤,對面是他們的姐妹場所 Brut!,Crushed Wine
1 January 2025

The Optimist

The Optimist有一個熱鬧的巴塞隆納風格酒吧,提供飲品和全天餐飲,樓上的餐廳適合親密用餐,頂層的燒烤區適合休閒用餐和大團體。La Salita是一個適合私人活動和聚會的節日空間,可容納最多8人。 The Optimist位於軒尼詩
1 January 2025

Hashtag B (Quarry Bay)

Hashtag B 是一家備受喜愛的烘焙店,以其對質量和創新的承諾而聞名。我們精心挑選來自世界各地的優質食材,每天製作烘焙食品,確保新鮮和卓越。我們的產品中,如受歡迎的“拿破崙焦糖千層酥塔”,花形酥皮層疊,搭配豐富的焦糖卡仕達醬,帶來難忘的
1 January 2025

Little Napoli Pizzeria

主廚 Gavino Pilo 的比薩店專門提供正宗的那不勒斯風格的比薩和街頭食品,均採用專門來自那不勒斯的食材精心製作。 他們的披薩是按訂單製作的,並在傳統的意大利石爐中高溫烘烤,擁有蓬鬆的外皮和粘稠的中心。主廚 Pilo 和他的團隊巧
1 January 2025

Hutong

Hutong 將北方菜的火辣滋味與戲劇感設計完美結合,並奉上香港最具代表性的維港美景。餐廳位於尖沙咀北京道一號28樓,猶如穿越至老北京的神秘胡同,卻以維港夜景為背景,璀璨奪目。雕花木屏風、柔和燈籠、古典裝飾,每一處細節都充滿韻味。 菜單是
1 January 2025

VEA Restaurant

鄭主廚在紐約 Daniel 餐廳磨練了自己的廚藝,推出了 8 道菜的品嚐菜單,融合了中式和法式風味,被稱為“中式 x 法式”美食。 俯瞰開放式廚房的大理石櫃檯是享用菜單的完美地點,其中通常包括流行的中國美食烤海參。
1 January 2025

Red Room HK

Red Room 香港:東方魅力與隱秘的華麗酒吧 隱身於 K11 Musea,一堵偽裝成儲物櫃的牆後,便是低調而奢華的 Red Room。推門而入,瞬間置身於紅色氛圍之中:天鵝絨沙發、東方元素點綴、爵士樂悠悠,構築出神秘而優雅的時空。
1 January 2025

Le Colvert

法式鴨肉饗宴 致敬經典與創新 座落於西營盤的Le Colvert(法語意為「綠頭鴨」),是香港首家專注鴨肉料理的法式餐廳。主廚Guillaume承襲法國西南部傳統,結合現代巧思,發揮鴨的每一部分,以可持續方式呈現道道美饌。 從酥脆鴨腿、
12 November 2025

Kyanbasu by Mt. Yotei

Kyanbasu:為高街帶來全新羊肉主題居酒屋的味覺新章 高街向來是獨立餐飲的天地,處於上環與中環交界,充滿個性與韌性。隨著 BEDU 結業,人們早已期待下一個具特色的新概念進駐,而今,來自 Mt. Yotei 團隊的全新餐廳...
1 January 2025

Above & Beyond

這家餐廳的時尚裝飾、廣闊的海港景色和豐富的菜單,使其成為粵菜用餐的熱門選擇。主廚通過融合進口食材與本地風味重新演繹點心傳統。招牌菜如蒸阿拉斯加帝王蟹餃子和冬蟲夏草花扇貝腸粉,創意十足。套餐午餐可單點,且提供素食選項。 自2018年以來,《
1 January 2025

Artisan Lounge

Artisan Lounge 是一家精緻的全職餐飲概念店,地理位置優越,位於 K11 MUSEA 的宏偉中庭。從餐廳抬頭,您可以欣賞到商場所有八層樓的最壯麗景色 下午茶套裝很好地呈現在一個銅質三角形籠子裡,籠子漂浮在桌子上方,懸掛在上方的
1 January 2025

Sake Central

Sake Central是一個多功能零售空間,迷宮般的房間旨在挖掘飲食和了解日本美食和文化的各個方面 該空間的亮點是設有 16 個座位的獨特清酒酒吧,提供來自日本國內外小型和大型啤酒廠的各種清酒。 品嚐清酒時搭配季節性菜單「otsum
1 January 2025

Staunton’s Gastropub

Staunton’s 是一家標誌性美食酒吧,坐落在香港充滿活力的蘇豪區,擁有兩層樓高的場地,提供室內和戶外用餐選擇。 Staunton’s 專門提供英式小吃和創意的融合美食,迎合 SoHo 多元化社區的需求。這裡是放鬆、聊天和恢復活力的完
11 October 2025

Check In Taipei (Causeway Bay)

Check In Taipei 進駐海港城,展現創意台式風情。 想念台灣料理?現在無需登機也能滿足。深受中環食客喜愛的 Check In Taipei 正式於 海港城開設九龍首間分店,以創新手法重新詮釋台灣飲食文化。自 2014...
1 January 2025

CENSU

CENSU是一家由佐藤俊創立的現代日本餐廳,受英國和澳大利亞影響。 室內設計靈感來自佐藤大廚祖母的家,反映了侘寂概念——欣賞不完美之美和簡約。由Jamo Associates和山岡重信設計,餐廳營造出溫馨的現代氛圍。 佐藤俊的首家獨立餐
1 January 2025

Yakiniku Great

Yakiniku Great – 稀有燒肉,一試難忘 來自日本東京北部的栃木縣,Yakiniku Great 自 2015 年於香港開設首間海外分店後,迅速成為本地燒肉界的熱門選擇。結合日式職人精神與高品質肉類選材,這家高級燒肉餐廳以其卓
1 January 2025

SAFFRON Persian Cuisine

Saffron:香港罕見的波斯料理體驗 在香港的美食地圖上,Saffron Persian Cuisine 無疑是獨樹一幟的存在。由伊朗團隊於 2019 年創立,Saffron 是本地首間專注波斯料理的清真認證餐廳。 餐廳供應道地的波斯美
1 January 2025

BRUT!

這家現代香港餐廳由Camille Glass和George Kwok經營,提供精心設計的創意共享菜肴菜單。酒吧氛圍親密,主打適量的天然葡萄酒,大部分按杯供應,是一個輕鬆的地方,可以在沒有被大量酒標淹沒的情況下發現有趣的新酒。酒單會定期在牆上
1 January 2025

Levain Bakery

Levain Bakery:當科學遇上天然酵母 在這個講求效率勝於品質的城市裡,Levain Bakery 是少數向真材實料致敬的存在。由物理碩士 KC Li 於 2009 年創立,這家香港麵包店憑藉對歐式傳統烘焙的堅持和不妥協的品質,深受
1 January 2025

aera

Aera 是一家北歐風格餐廳,提供由廚師 Chevalier Yau 精心製作的季節性菜單。受丹麥文化的啟發,Aera 採用醃製、煙燻和發酵等北歐烹飪技術,提升當地食材的品質。 菜單可能包括當地三黃鳳爪搭配麥芽和檸檬、日本紅紫蘇醋和海膽
1 January 2025

Vission Bakery

由 Winnie 和她的配偶管理的 Cookie Vision 成為餅乾界的新星,擁有葡萄牙蛋撻和越南咖啡等創新口味。 他們的大坑店成立於 2021 年,取得了巨大成功,每天售出多達 500 塊餅乾。最近,Winnie實現了在中環開設麵
1 January 2025

Artisan De La Truffe

Artisan de la Truffe 將於 10 月中旬在尖沙咀海港城海運大廈擴建部分開幕。 Artisan de la Truffe 香港加入了一系列令人印象深刻的海外品牌店行列,這些品牌最初從巴黎擴展到漢堡,甚至東京。顧名思義,
1 January 2025

Santorini Greek Cafe

Santorini 餐廳創立於2013年,由家族經營,將正宗希臘風味帶入香港市中心。每道菜依循世代相傳的食譜,用心製作,營造出希臘式的熱情與溫暖氛圍。 主廚 Andreas 是希臘人,擁有來自雅典與聖托里尼的豐富經驗。他專注於運用新鮮食材
1 January 2025

Sushi Ono

在 Sushi Ono,客人可以在廚師的陪伴下享受親密的 omakase 體驗。菜餚包括長崎托羅魚子醬和柚子味噌醬、帝王蟹天婦羅以及柚子醬油烤托羅臉頰。 這家擁有 24 個座位的餐廳以 omakase 為特色,供應黃瓜蟹捲和黃尾魚生魚片
1 January 2025

Primo Posto

米蘭風味,極致呈現。 Primo Posto是一家充滿活力的米蘭餐廳,坐落於中環新興街的標誌性階梯旁。不僅是一個用餐之地,更是熱鬧且富有情調的聚會場所,將大膽風味、...
1 January 2025

Carbone Hong Kong

Carbone Hong Kong是一家紐約義大利餐廳,向20世紀中葉紐約偉大的義大利餐廳的精髓致敬。 瓷磚、木鑲板、紅色扶手椅和酒吧都營造出典型的曼哈頓氛圍。 菜單上有凱薩沙拉、辛辣通心粉伏特加和帕瑪森小牛肉等經典菜餚,而常客絕不允
1 January 2025

Northern Dumpling Yuan

不要期待一個豪華的地方,而是一個社區當地的地方,供應著名的手工製作的北方風格的餃子。 北部餃子的特點是「Q」皮較厚,有嚼勁,個頭比一般餃子大,餡也多。 他們的菜單包括大約 10 種餡料:豬肉配五種不同的蔬菜,還有更複雜的選擇,如蘆筍、鮑
1 January 2025

616 (Sai Ying Pun)

打邊爐,怎可以少了牛肉?全港首創專注罕見牛部位的火鍋店,以平價優質的本地手切肥牛為賣點,牛肉款式超過20種。所用牛肉嚴選秦川騸牯牛,每日下午三時新鮮送達門市,牛魔王們絕對不能錯過!
1 January 2025

Tai Ping Koon Restaurant (Central)

創立於1860年的 太平館(TPK)起源於廣州,是中國第一間西餐廳,也是中西合璧料理風格的創始者。現於香港設有四間分店,依然由創辦人崔氏家族經營。 創辦人崔祿高先生原為洋行廚師,後自創太平館,融合中菜風味與西餐技術,開創獨特“酱油西餐”風
1 January 2025

Ho Lee Fook

SoHo 最受歡迎的中式廚房「ho lee fook」由出生於台灣的廚師 Jowett Yu 掌舵,其靈感源自老派香港茶餐廳和 1960 年代紐約唐人街深夜聚會的精神。   客人通過樓梯進入餐廳,樓梯兩側是一堵揮舞著的金色招財貓的牆,現在是
1 January 2025

The Legacy House

Legacy House Chinese 是豪華瑰麗酒店內的高級中餐餐廳。 飯店設有一間主餐廳、七間豪華私人包廂(每間包廂都代表了鄭裕彤博士一生中不同的里程碑時刻)以及一個寬敞的戶外露台,可將維多利亞港的美景盡收眼底。  來自順德的中餐
1 January 2025

Qi – House of Sichuan

餐廳位於沉悶別緻的 J Senses 大樓二樓,由香港頂級川菜廚師黃俊輝主廚,榮獲米其林一星稱號。 客人將以黑色和紅色的裝飾、歌劇風格的裝飾迎接客人,並坐在舒適的用餐區。 這裡正宗的川菜體現了「川七味」——辣、香、甜、苦、酸、椒
1 January 2025

AKATSUKI Izakaya

Akatsuki Izakaya 是一家氣氛輕鬆的居酒屋,主打經典日式小食如香脆甘鯛或炸蝦串、入口即化的A5飛驒和牛三明治,以及季節限定的創意料理如松露松子羽衣甘藍香煎蟶子。午市則供應精緻便當,包括馬鈴薯沙拉、味噌湯、自家製醃菜及茶碗蒸等豐