French, Fine Dining, Romantic, Michelin

Amber 提供獨特的精緻法式美食。主廚 Richard Ekkebus 創造出不含乳製品的創新菜餚，提供精緻而豐盛的美食，讓味蕾愉悅。 重點是道德採購、可持續、有機、當地和區域原料，優先考慮風味和精細度。環境優雅，服務精緻而個性化。 酒單非常棒，可滿足所有喜好。餐廳經過翻新，擁有明亮、豪華的空間，現在提供固定價格菜單，包括素食、乳製品和無麩質選項。

價格: > 1000 HKD

15 Queen’s Road Central, Central, Hong Kong