Vegetarian, Chinese, Chef, Fine Dining

香港首屈一指的中式素食高級餐廳「圓」本月正式開幕。 在主廚 Ronald Shao 和 Law Chak Kei 的帶領下，YUAN 提供傳統中國美食的創新詮釋，專注於以自然為中心的無蔥菜餚。 「元」這個名字的意思是“圓”，象徵著自然的更新。 他們的植物性午餐品嚐菜單和 12 道菜全天品嚐菜單展示了時令食材，包括乾薑和冰花開胃菜、松茸菊花豆腐湯和梅菜燜冬瓜等菜餚。

> 1000 HKD

1-13, Shop 2, G/F, Chinachem Hollywood Centre, Hollywood Rd, Central, Hong Kong