從酥脆的酸種麵包到香濃的可頌，香港的麵包店百花齊放。無論你想尋找道地法國麵包、日式柔軟吐司，還是新鮮出爐的酥皮點心，這份精選將帶你走訪全城最不容錯過的麵包好去處。
在香港找到一家好的法式糕點店並不容易，但大坑的Plumcot自2017年夏天開業以來已成為一顆明珠。這家小小的麵包店由一對夫婦經營，他們親自揉麵、折疊和上釉，以其酥脆的牛角麵包和實驗性的冰淇淋（如獨特的藍紋奶酪味）而聞名。麵包店幾乎每天都會
由 Winnie 和她的配偶管理的 Cookie Vision 成為餅乾界的新星，擁有葡萄牙蛋撻和越南咖啡等創新口味。 他們的大坑店成立於 2021 年，取得了巨大成功，每天售出多達 500 塊餅乾。最近，Winnie實現了在中環開設麵
The Baker & The Bottleman由英國餐廳Roganic團隊打造，位於灣仔利東街，白天是麵包店，晚上是葡萄酒吧和餐廳。白天，麵包店提供英式糕點，如糕點、司康餅、蛋糕、麵包、三明治、餅乾等，以及本地採購的咖啡、軟飲、果汁、精
主廚格雷瓜爾開設了一家麵包店，專注於提供手工酸麵團。在他的產品中，蛋塔的特點是片狀、層壓的酸麵團底料和奶油味、濃鬱的雞蛋味中心。 不過，千萬不要錯過令人滿足的耐嚼椒鹽捲餅羊角麵包，精心醃製，以及令人愉悅的仁當牛肉餡餅。
酸麵包的烘焙產品獨特地使用了超過30年的天然酵母。這裡不僅提供麵包，還有輪換的純素沙拉和湯，以及具有大膽口味和豐富色彩的豐盛三明治。 Gérard Dubois於1991年首次在香港開設了La Rose Noire Pâtisserie，
Hashtag B 是一家備受喜愛的烘焙店，以其對質量和創新的承諾而聞名。我們精心挑選來自世界各地的優質食材，每天製作烘焙食品，確保新鮮和卓越。我們的產品中，如受歡迎的“拿破崙焦糖千層酥塔”，花形酥皮層疊，搭配豐富的焦糖卡仕達醬，帶來難忘的
位於太平山迷人街區的 Soul Fresh，是一家溫馨的咖啡店，提供奇亞籽莓果冰沙，以及全以燕麥奶製作的熱飲與冰飲，包括茶和咖啡。店內外均設有舒適座位，可搭配新鮮出爐的法式麵包和無奶戚風蛋糕，招牌口味為蓬鬆的班蘭戚風蛋糕。
人氣網店 Sbakery by Mama Soo 終於在上環開設首間實體店，以經典紐約芝士蛋糕打響名堂。品牌源於 Mama Soo 的家中廚房，堅持選用優質食材，製作出純粹、無添加的傳統芝士蛋糕。入口香濃綿滑，每一口都令人難忘。無論是作為送
在香港，有誰沒吃過菠蘿包？這款外脆內軟的小點心，起源於上海，早已成為本地人日常生活的一部分。2014年更被列為香港非物質文化遺產，地位非凡。 最近開業的 James Bon Bon Bakery 則用創意重新演繹這一經典。店內主打的「菠蘿
Levain Bakery：當科學遇上天然酵母 在這個講求效率勝於品質的城市裡，Levain Bakery 是少數向真材實料致敬的存在。由物理碩士 KC Li 於 2009 年創立，這家香港麵包店憑藉對歐式傳統烘焙的堅持和不妥協的品質，深受
Sheer Coffee：Soho街角的一抹日式靜謐 夢想在咖啡香中實現，總是動人。對於本地咖啡愛好者Mavis與Luke而言，他們的夢想就是開設Sheer——一間位於卑利街、充滿日式極簡美學與寧靜氛圍的小咖啡館。 “Sheer”代表他們
