1 January 2025
1 January 2025
Picanhas’：中環Elgin街上的阿根廷風味牛排館
想嚐地道拉丁風味？來 Picanhas’ 吃一客 木火燒烤的阿根廷風格牛排，如 Black Angus臀蓋肉或 M9和牛，搭配經典香草醬。
搭配脆炸鴨油薯條、芝士通心粉或清新沙律。
1 January 2025
COCOCABANA 是一家海灘邊的餐廳，提供地中海美食和多款玫瑰酒，可在面向石澳海灘的涼爽露台上享用。從早餐供應到晚餐，菜單上有 Salade Niçoise de la Plage（金槍魚尼斯沙拉）、Moules au Pastis（以
1 January 2025
Wagyumafia的聯合創始人濱田久人最新開設的場地，Yatchabar，是一家僅提供清酒的酒吧，提供居酒屋風格的菜單。這家酒吧展示了一系列優質清酒，特別是來自小批量釀造廠的清酒，這些酒廠久人親自造訪過，以確保其優質。
Yatchaba
1 January 2025
香港首屈一指的中式素食高級餐廳「圓」本月正式開幕。
在主廚 Ronald Shao 和 Law Chak Kei 的帶領下，YUAN 提供傳統中國美食的創新詮釋，專注於以自然為中心的無蔥菜餚。
「元」這個名字的意思是“圓”，象徵著自
1 January 2025
Zuicho 提供身臨其境的互動式日本美食體驗，以精緻的「kappo」美食為中心，採用直接來自日本的最優質食材烹製而成。
Kappo，字面意思是“切割和烹飪”，是一種多道菜、多感官的餐點，完全由廚師精心策劃，提供一種不太正式的菜餚，強調廚
1 January 2025
在舊警察總部的頂層，您可以在殖民時期的優雅氛圍中享用香港最受歡迎的中式菜餚。
車內，柔和的翠綠色凸顯出豐富的面料、精緻的燈光特徵和優雅的地毯。我們建議陽台位於兩側。
中文圖書館由創始人楊大衛 (David Yeo) 構思，受到他龐
1 January 2025
正宗的台灣美食在香港美食界幾乎像獨角獸一樣難覓蹤影。然而，隨著 "元來是這裡 "的開業（從西營盤遷至堅尼地城），這種情況發生了變化。這家深受歡迎的街頭小吃連鎖店在台灣擁有大量粉絲，將台灣的街頭美食文化帶到了香港。店鋪外觀忠於其根源，甚至地址
1 January 2025
上環日益興盛的咖啡文化再添新成員 —— 位於荷李活道的 Mrs. H’s Coffee House 於四月開幕。這家咖啡館提供溫馨舒適的環境，供應手工咖啡與精緻糕點。而店內更隱藏著一個秘密角落 —— The Holywell’s，一間以英國
1 January 2025
Legacy House Chinese 是豪華瑰麗酒店內的高級中餐餐廳。
飯店設有一間主餐廳、七間豪華私人包廂（每間包廂都代表了鄭裕彤博士一生中不同的里程碑時刻）以及一個寬敞的戶外露台，可將維多利亞港的美景盡收眼底。
來自順德的中餐
1 January 2025
打邊爐，怎可以少了牛肉？全港首創專注罕見牛部位的火鍋店，以平價優質的本地手切肥牛為賣點，牛肉款式超過20種。所用牛肉嚴選秦川騸牯牛，每日下午三時新鮮送達門市，牛魔王們絕對不能錯過！
1 January 2025
位於 Soho 的 Pâtisserie Millefeuille，由糕點師 Lionel Bodros 領導，提供一系列令人愉悅的招牌迷你千層酥，包括香草榛果和香草焦糖開心果覆盆子，非常適合下午茶。
此外，您還可以享用萬寶龍和檸檬塔等小
1 January 2025
來自大阪的 Zagin Soba 專營雞湯，尤其是「tori paitan」湯。
菜單提供三種拉麵可供選擇：普通拉麵、海鮮拉麵和蘸醬拉麵，所有拉麵都配有精心準備的濃鬱奶油湯，並使用電子攪拌器打造出奢華的口感。
儘管很簡單，但肉湯搶盡
1 January 2025
溫馨的梅斯卡爾酒吧 Coa 名列亞洲 50 家最佳酒吧榜首。著名調酒師傑伊汗 (Jay Khan) 精心策劃了多樣化的雞尾酒菜單，其中包括以龍舌蘭為基礎的飲料，靈感來自墨西哥風味。酒吧提供梅斯卡爾使命等研討會，讓人們深入了解梅斯卡爾的歷史和
1 January 2025
Terrible Baby — 九龍最有藝術感的酒吧
Terrible Baby 取名自法語 L’Enfant Terrible，象徵創意與叛逆精神，是 Eaton HK 的旗艦酒吧及表演空間。從室內設計到露台沙發，每一件傢俱都經過精心挑選
1 January 2025
Kanesaka Hong Kong 是日本廚師 Shinji Kanesaka 與麗新餐飲合作的最新項目，為香港食客提供正宗的江戶前壽司體驗。
該餐廳由曾任職於 Sushi Kanesaka 東京皇宮酒店分店的主廚 Seiji Tan
1 January 2025
這家餐廳是對印度皇室庭院奢華美麗的致敬，生動地再現了塑造世界上最豐富多樣美食之一的故事和風味。
米其林星級廚師Palash Mitra技術高超且幽默風趣。他深刻理解印度次大陸的文化和歷史，並將其真誠地融入烹飪中，巧妙地編織出南亞美食的細膩
1 January 2025
El Vaso de Oro HK 是一家靈感來自 1970 年代西班牙酒館的西式小酒館，自 2022 年底開業以來，迅速成為西營盤西街的街坊熱點。由主廚 Carlos Salvador Asensio 主理，餐廳提供經典且豐盛的西班牙菜式
1 January 2025
Artifact Bar：中環的地底秘境酒吧
隱身於香港中環 BaseHall 02 地下，Artifact Bar 不只是一家酒吧，更像是一場沉浸式的未來旅程。由本地設計工作室 NCDA 打造，並由 LightOrigin Studio
1 January 2025
TokyoLima 是一家深夜餐廳兼酒吧，在熱鬧的居酒屋氛圍中供應日經美食。位於林德赫斯特露台 (Lyndhurst Terrace) 的開放式廚房櫃檯上，您可以放鬆地吃點東西，讓主廚 Arturo 的“Feed Me”品嚐菜單給您帶來驚喜
1 January 2025
HANARE位於一個隱密的和牛天堂，正如其名字的意思——日語中「分離」的意思，HANARE是一種非常獨特的廚師餐桌體驗，只有八個座位，不僅僅是提供主廚精選的當天最好的和牛稀有部位，Norimitsu Nanara，但它的目標是透過以和牛為主
1 January 2025
走進 Aire，彷彿置身於地中海，餐廳設計靈感來自巴塞隆納與瓦倫西亞。由加泰隆尼亞籍主廚 Edgard Sanuy Barahona 與 Pere Moreno Germès 領軍，Aire 呈現正宗西班牙美饌，特色包括巴斯克炭烤料理與精選
1 January 2025
Artisan Lounge 是一家精緻的全職餐飲概念店，地理位置優越，位於 K11 MUSEA 的宏偉中庭。從餐廳抬頭，您可以欣賞到商場所有八層樓的最壯麗景色
下午茶套裝很好地呈現在一個銅質三角形籠子裡，籠子漂浮在桌子上方，懸掛在上方的
1 January 2025
The Globe是一家受英國啟發的酒吧，裝飾著迷人的復古元素。顧客可以享受21種生啤，以及來自香港和世界各地的瓶裝和罐裝啤酒、多樣的杜松子酒和滋補酒選擇，以及易於接受的葡萄酒菜單。菜單提供現代小酒館美食和傳統的英國菜肴，在寬敞溫馨的環境中
1 January 2025
Babette Social Eatery 是由一群熱愛美食、美酒與分享的朋友共同創立的。餐廳由主廚 Cédric Tsia 掌舵，巧妙演繹法式經典料理，如炸溏心蛋配玉米醬、香煎肋眼牛排配貝爾奈醬。簡潔的單點菜單專注且高效，適合親密聚會或好
1 January 2025
Masa Kamatani 的博多風居酒屋 – 滿足所有味蕾。
剛開業不久，這家博多風居酒屋門口已排起長龍，可見它已成功俘獲本地食客的心。店主 Masa Kamatani 是知名清酒專家，...
1 January 2025
Gyoza And 是一家位於中環威靈頓街的日式餐廳。由小原源開設，這裡是他父親在東京原始餃子餐廳的第二家分店，始於上世紀70年代。Gyoza And 的內飾散發著昭和時代70年代和80年代的懷舊氛圍，營造出輕鬆休閒的用餐體驗。食客可以享用
1 January 2025
餐廳位於沉悶別緻的 J Senses 大樓二樓，由香港頂級川菜廚師黃俊輝主廚，榮獲米其林一星稱號。
客人將以黑色和紅色的裝飾、歌劇風格的裝飾迎接客人，並坐在舒適的用餐區。
這裡正宗的川菜體現了「川七味」——辣、香、甜、苦、酸、椒
1 January 2025
Osteria Marzia 是一家沿海義大利餐廳。義大利三面環海，每個地區的美食也各具特色。
例如，西西里島的沿海美食受到北非食材的影響，特別是在糖果中使用香料，而西班牙的影響則體現在撒丁島等地使用藏紅花。
弗萊明精品酒店一樓設有大
1 January 2025
Roganic 由英國主廚 Simon Rogan 主理，於 2025 年遷址，推出全新的共享式套餐，同時延續其現代英式料理、農場直送及零浪費理念。提供四種飲品搭配，滿足不同口味需求。
Roganic 於 2019 年進駐香港，透過選用本
1 January 2025
米其林三星級Caprice餐廳位於四季酒店六樓，不僅是香港最迷人、最優雅的法國餐廳，更享有令人印象深刻的維港景色。
任性主廚 Guillaume Galliot（蒙彼利埃的 Jardin des Sens、新濠天地的 Galliot 品酒
1 January 2025
進入木炭烹調的世界，一定要嚐嚐美長炭（來自日本的木炭）的味道。
三位日本專業燒烤廚師使用備長炭，其高溫可形成美麗的焦糖外皮，同時保留肉的多汁性，精心製作各種菜餚，如烤雞皮、烤雞肫和大腿，並為喜愛居酒屋的客人提供各種菜餚食客享用日本野生鰻
1 January 2025
Cruce：中環感受西班牙風情。
Cruce是一家充滿活力的西班牙小吃餐廳，將西班牙熱情帶到香港中環繁忙地段。這間溫馨小店專注於多款小食，經典的香辣薯仔...
1 January 2025
可愛的日本茶館氛圍，讓人想起昭和時代。
舒適的環境配有簡單的木製家具，配有簡單的套餐菜單，包括主菜、蒸蛋和開胃菜。
餐廳採用日式內飾，包括木製家具和玻璃吊燈，散發出寧靜的氛圍，尤其是在晚餐時。
飲品方面，可選擇福岡八女茶和角之雪玄米茶
1 January 2025
Papi將「小盤」餐飲潮流引入香港餐桌
在 Papi’s，他們為真正的義大利美食愛好者提供精緻的小盤菜餚，在「Finger Food」和「Fork Food」下提供一系列新鮮的時令開胃菜。
這家兩層樓餐廳的招牌菜餚是義大利人的最愛——
1 January 2025
這家位於炮台山的休閒小酒館在香港越來越受歡迎，不僅因為其帥氣的服務員會在桌邊烤肉，還因為其正宗的韓國美食。作為知名韓式燒烤連鎖店Jeonpo Meat Shop的姐妹餐廳，Antidote提供各種烤肉、燉菜和生腌海鮮。推薦菜包括醬油腌製的生
1 January 2025
大坑IM鐵板燒的姊妹店採用最新鮮的時令海產，展現創意壽司的精湛製作
Sushi Hana 由毗鄰的 I M Teppanyaki 的行政總廚 Lawrence Mok 擁有，是一個光線明亮的三邊形壽司吧，每邊都有一名壽司廚師準備提供他的手
1 January 2025
1 January 2025
Sleep Well Eat More – 每一口都是懷舊的滋味
西營盤的人氣咖啡館 Sleep Well Eat More，最近踏足義式雪糕的世界，以創新的口味將意大利工藝與日式及亞洲元素結合。每一勺雪糕都蘊含著安慰與回憶，再添上一點驚
1 January 2025
繼 Francis 的成功之後，團隊在附近開設了一家新的 Mr Brown 燒烤店和煙燻店。
新的空間可容納 60 個座位，內部採用燒焦木材、赤土磚和鋼材，設有開放式廚房和儲備充足的酒吧。
菜單很簡單，有一系列共享風格的菜餚。
菜單
1 January 2025
The Charcoal Room是全港首間韓國美食炭烤店。它們透過木炭香氣塗層將有機精華鎖定在食物中。
他們的目標是採購世界各地最好的新鮮牛肉，其中包括優質韓國牛肉和和牛。工作人員將接管烹飪，以確保肉的最佳風味。
將肉塊浸入 sam
1 January 2025
香港頂尖調酒師終於迎來開設夢想酒吧的機會。六月亮點之一是 SoHo 的 The Savory Project，由 Sheung Wan 備受讚譽的 COA 團隊創立，專注經典雞尾酒，強調原料本質與簡約風格。
創辦人 Lorenzo Ant
1 January 2025
Noir：藏在誠品裡的靜謐小餐館
隱身於銅鑼灣誠品書店，Noir 是一家極簡風格的靜謐餐館，氛圍溫馨宜人，適合獨自品味或與好友聚餐。菜式融合 中日法風味，包括 脆苦瓜鴨腿、南瓜海老味噌 和 自家製芝士蛋糕。
1 January 2025
Dead Poets 是中環最新的聚會場所，從白天的時尚理髮店無縫過渡到晚上的雞尾酒吧。提供創意調酒和爽口啤酒，其簡約前衛的裝飾讓人想起停屍間。
它採用光滑的不銹鋼製成，帶有深紅色調，散發出另類的酷感。
Dead Poets 由因《
1 January 2025
主席提供經典粵菜，如陳年紹興酒蒸花蟹和「初切」叉燒，以及煲仔飯。
它採用優質的當地食材，同時融合中國其他地區及其他地區的影響，並採用現代和古代技術。
食客只能在特定日期在線預訂，並從提前透過電子郵件發送給他們的套餐中進行選擇。
1 January 2025
位於蘇荷區中心，從各個角度來看，這都是一個典型的法國地方…食物、葡萄酒、氛圍、座位。座位不是最舒服的，但它會促使你站起來、走動並與他人互動。食物很棒。他們有一個不錯的點菜菜單，提供小菜和大菜，可供分享。我們最喜歡的菜是 Boudin Noi
1 January 2025
位於卑利街的社區人氣酒吧 Shady Acres 如今搖身一變為休閒餐酒館 Bourke’s，以墨爾本的 Bourke Street 為名，結合澳洲葡萄酒吧的活力與本地酒館的親切氛圍。餐廳提供豐富的澳洲與國際葡萄酒，創意雞尾酒如 Bourk
1 January 2025
Amber 提供獨特的精緻法式美食。主廚 Richard Ekkebus 創造出不含乳製品的創新菜餚，提供精緻而豐盛的美食，讓味蕾愉悅。
重點是道德採購、可持續、有機、當地和區域原料，優先考慮風味和精細度。環境優雅，服務精緻而個性化。
1 January 2025
JEE 是一家現代粵菜餐廳，由粵菜大師邵顯志與新銳主廚李柏熹共同主理。兩代廚藝攜手合作，以創新手法演繹經典粵菜風味，並選用本地時令食材。8道或10道菜的套餐令人驚喜連連，如茅台香酥烏雞與軟殼龜凍，展現深層風味與膠質口感。餐廳氛圍溫馨雅緻，提
1 January 2025
在香港，有誰沒吃過菠蘿包？這款外脆內軟的小點心，起源於上海，早已成為本地人日常生活的一部分。2014年更被列為香港非物質文化遺產，地位非凡。
最近開業的 James Bon Bon Bakery 則用創意重新演繹這一經典。店內主打的「菠蘿
1 January 2025
財富山莊位於這座建於 1881 年的標誌性建築內，前身為水警總部，是一家供應傳統點心的粵式高級餐廳。
招牌點心包括焗鮑魚酥配雞丁和蒸豆腐捲配鴨網，這是財富別墅的主廚們復興的一種被遺忘已久的烹飪傳統。
財富山莊也特別呈現漁村主題，包括當地
1 January 2025
Social Place的概念旨在為食客提供一個別緻、充滿活力、舒適的用餐場所。 Social Place 為食客提供一系列採用新鮮優質食材烹製的現代中式點心和菜餚。東西方風格的內飾，玻璃隔間將用餐區與美食區分開。
Social Plac
1 January 2025
1 January 2025
蘇紀和風（Sukiyaki Nakagawa）位於銅鑼灣海平道Cubus大廈，是一家提供松阪、岡山和神奈川優質和牛的關西風格壽喜燒餐廳。主廚板垣和幸（Kazuyuki Itagaki）剛從日本秋田縣來到香港。餐廳設有檜木吧台，為食客提供近距
1 January 2025
Sake Central是一個多功能零售空間，迷宮般的房間旨在挖掘飲食和了解日本美食和文化的各個方面
該空間的亮點是設有 16 個座位的獨特清酒酒吧，提供來自日本國內外小型和大型啤酒廠的各種清酒。
品嚐清酒時搭配季節性菜單「otsum
1 January 2025
O’rm：上環當代韓式餐飲新亮點。
座落於前日本餐廳 Ronin 的位置，O’rm 為上環帶來精緻又親切的現代韓式料理。餐廳僅設約 20 個座位，且不接受預訂...
1 January 2025
Yakiniku Great – 稀有燒肉，一試難忘
來自日本東京北部的栃木縣，Yakiniku Great 自 2015 年於香港開設首間海外分店後，迅速成為本地燒肉界的熱門選擇。結合日式職人精神與高品質肉類選材，這家高級燒肉餐廳以其卓
1 January 2025
La Volta：銅鑼灣的意式新風。
坐落於銅鑼灣的 La Volta，將正宗的意大利風味融入現代餐飲體驗，迅速成為本地饕客熱捧之選。由名廚 Roland Schuller（曾助 Octavium ...
1 January 2025
Seorae 是一家正宗的韓國燒烤餐廳，供應各種肉類，包括五花肉和醃牛肉以及許多其他韓國菜餚。
Seorae 空間寬敞，在韓國擁有 230 多個分店，在香港也擁有悠久的歷史，讓您彷彿置身於韓國！
桌上型烤架設有環形護城河，分為三個部分，
1 January 2025
現代化的菲律賓餐廳 Dara 在西營盤更大的地點重新開業，向香港人介紹菲律賓美食之都邦板牙的美食。這家家庭經營的餐廳以 Kapampangan 語中「阿姨」的意思命名，由行政總廚 Imelda Bunoan（梅爾阿姨）和主廚 Ginno C
1 January 2025
開放式廚房、簡單的裝飾、瓷磚地板和復古的法式海報，這個空間就像巴黎這邊的真正法式小酒館一樣。當您可以享用一杯他們精選的葡萄酒時，廚師會在您面前烹製精美的小酒館美食。氣氛友善，菜單每月更換，與其他提供傳統法國美食的法國餐廳不同，Comptoi
1 January 2025
在CITRINO逃離平凡，擁抱非凡。體驗日式和義式的簡約與品質，通過傳統菜餚展現純正的味道和無可挑剔的執行。我們期待您的光臨——因為精緻的用餐體驗才是終極的享受！
Citrino da Yoshinaga Jinbo是一家新開業的日式-意
1 January 2025
The Verandah：赤柱灣的殖民風格與地中海風情
想在香港享受完美的沙灘日，赤柱灣（Repulse Bay）絕對是不二之選。西貢雖然富有原始氣息，但沙灘不理想；石澳則有沙灘卻缺乏美食；長沙灘又需一整天的規劃與交通安排。相比之下，赤柱
1 January 2025
在牛味中尋找溫暖：Moo-Lah 以韓牛顛覆你對麵食的想像。Moo-Lah 位於香港中環 SoHo，是首爾著名牛肉品牌 Born & Bred 的首間海外分店，...
1 January 2025
不要期待一個豪華的地方，而是一個社區當地的地方，供應著名的手工製作的北方風格的餃子。
北部餃子的特點是「Q」皮較厚，有嚼勁，個頭比一般餃子大，餡也多。
他們的菜單包括大約 10 種餡料：豬肉配五種不同的蔬菜，還有更複雜的選擇，如蘆筍、鮑
1 January 2025
Pica Pica 模仿傳統小吃餐廳的氛圍，提供小盤的各種冷熱小吃，非常適合與精選的杯裝葡萄酒分享。
菜單包括醃製白鳳尾魚、魷魚炸丸子和大蒜大蝦。餐廳還提供雪莉酒來搭配較大的主菜，例如海鮮飯和草皮海鮮飯以及伊比利亞拉加托配皺紋馬鈴薯。
1 January 2025
Montana：當邁阿密節奏遇上哈瓦那靈魂。
當世界頂尖調酒師攜手合作，精彩自然不請自來。Montana 是 Bar Leone 主理人 Lorenzo Antinori 與 Sips（世界最佳酒吧 2023）...
1 January 2025
The Spot Bar 位於士丹頓街、靠近 The Globe，是一間氣氛溫馨的酒吧，提供65吋大螢幕播放美式足球、足球、欖球及F1賽事。現場供應生啤與特調雞尾酒，是輕鬆觀賞賽事的理想地點。
1 January 2025
Uncle Quek：在 Solstice 品嚐東南亞家的味道。
繼榮獲米芝蓮一星的 Whey 後，主廚 Barry Quek 回歸初心，開設全新概念餐廳 Uncle Quek。這間全天候營業的餐廳位於...
1 January 2025
在西灣河成功舉辦快閃店後，由主廚佐藤俊（Shun Sato）創立的 Golden Gip 正式進駐中環威靈頓街。現由前 Censu 主廚金英喆（Nigel Kim）掌舵，餐廳主打現代韓風亞洲菜餚，口味大膽而富創意。招牌菜包括：柚子醋鯛魚刺身
1 January 2025
Le Petit Saigon 是 Le Garcon Saigon 的小兄弟和鄰居，供應這座城市最受歡迎的越南三明治。
Banh Mi Thit 是越南特色菜：由法式脆皮麵包、肉醬和冷盤以及各種越南泡菜、香草和香料製成的三明治。
菜單
1 January 2025
這家餐廳是主廚 Terufumi Mihara 的創意，將割烹調美食的豐富傳統與鐵板燒用餐體驗完美融合。它代表了將軍澳原創鐵板燒三原的「重生」。
銅鑼灣店從主廚 Mihara 穿越日本、義大利、美國和香港的烹飪之旅中汲取靈感，提供獨特的
1 January 2025
1 January 2025
擁有 120 個座位的餐廳內部裝飾代表了日常日本人的嚮往夢想，餐廳四個主題餐廳和壽司櫃檯上懸掛的燈具和綠色植物，鮮豔的色彩與復古的未來主義氛圍融為一體。
客人可以在一系列主題餐廳和壽司櫃檯之間選擇場地享用壽司。
憑藉周到的服務和誘
1 January 2025
科倫坡酒店的靈感來自分佈在科倫坡街道上的休閒斯里蘭卡餐廳。主廚 Gisela Alesbrook 是斯里蘭卡人，掌管這家擁有 40 個座位的餐廳的廚房
科倫坡酒店 (Hotel Colombo) 的特色是分享幾盤菜餚和飲料。富含椰子、新鮮
1 January 2025
Hashtag B 是一家備受喜愛的烘焙店，以其對質量和創新的承諾而聞名。我們精心挑選來自世界各地的優質食材，每天製作烘焙食品，確保新鮮和卓越。我們的產品中，如受歡迎的“拿破崙焦糖千層酥塔”，花形酥皮層疊，搭配豐富的焦糖卡仕達醬，帶來難忘的
1 January 2025
Casa Cucina 是一家充滿活力的社區威尼斯風格的小吃酒吧，於2024年搬遷到銅鑼灣Fashion Walk。以溫馨氛圍著稱，由行政總廚Anthony Cheung主理，融合了家常意大利風味和香港特色。菜單重點推出手工製作的義大利麵，
1 January 2025
Santorini 餐廳創立於2013年，由家族經營，將正宗希臘風味帶入香港市中心。每道菜依循世代相傳的食譜，用心製作，營造出希臘式的熱情與溫暖氛圍。
主廚 Andreas 是希臘人，擁有來自雅典與聖托里尼的豐富經驗。他專注於運用新鮮食材
1 January 2025
供應香港傳統手工點心的獨特場所。新興點心已有20多年的歷史，是一家為堅尼地城居民提供傳統點心的少有的典型老派點心店。
這個地方每天凌晨 3 點開放，下午早些時候關門。地方狹窄，共用桌子，但食物是真正的傳統粵式點心。蝦餃、燒賣、牛肉丸、扇貝
1 January 2025
由LUBUDS集團頂級日本廚師團隊主理，ODDS是一家前衛的日式高級餐廳，集鐵板燒、壽司、燒鳥、酒吧和咖啡於一體。時尚的裝飾和優雅的氛圍吸引了美食家和專業人士。入口處的橢圓形吧台提供飲品和小吃，而主用餐區設有壽司和鐵板燒櫃台，客人可以觀看廚
1 January 2025
如果在香港有一間餐廳值得我們一去再去，那一定是這家炸豬排店。採用韓國優質豬肉與金黃麵包糠，炸出的豬排外酥內嫩、肉汁豐盈，每一口都是幸福的滋味。
我們的固定菜單？8號與9號，必點！再加上一份香濃咖哩，味道絕配。搭配清爽的青葡萄氣泡飲，這餐直
1 January 2025
1 January 2025
鄭主廚在紐約 Daniel 餐廳磨練了自己的廚藝，推出了 8 道菜的品嚐菜單，融合了中式和法式風味，被稱為“中式 x 法式”美食。
俯瞰開放式廚房的大理石櫃檯是享用菜單的完美地點，其中通常包括流行的中國美食烤海參。
1 January 2025
Bistro du Vin 可能是堅尼地城最早開幕的法國餐廳之一。這家正宗的法式小酒館風格的餐廳擁有非常友好、知識淵博的員工。
Bistro du Vin 每天都有手寫的黑板、法式小酒館家具、裝飾有法國復古盤的牆壁、報紙和小擺設，為您帶來
1 January 2025
廚師 Umberto Bombana 的米其林三星餐廳 Octavium 提供創新的精緻義大利菜餚。
精緻的服務，讓您花時間享用城裡最好的義大利美食。餐廳是一個私人廚房，同時也是一個烹飪實驗室。我們推薦主廚根據季節創作的品嚐菜單。 有傳
1 January 2025
Limewood 坐落於香港島淺水灣海岸，擁有令人驚嘆的海景，散發著熱帶風情。
Limewood 的菜單從東南亞、夏威夷、南美和加勒比海美食中汲取靈感，主打燒烤海鮮和肉類，以及炸魚炸玉米餅，並配有創意清爽的雞尾酒。
1 January 2025
Crushed Wine Bar 是一個可以探索小批量葡萄酒的地方，這裡的葡萄酒可以按杯或瓶購買，還可以打包帶走，搭配的是精心設計的法美風味舒適食物菜單，適合分享。
位於西營盤，對面是他們的姐妹場所 Brut!，Crushed Wine
1 January 2025
這是一家位於東京的連鎖餐廳 Dohtonbori，以其禦好燒（包含蔬菜、肉類和海鮮的調味煎餅）而聞名
它提供與日本餐廳相同的美食，包括招牌“道頓堀混合禦好燒”，裡面充滿了豬肉、蝦、章魚和其他食材，以及“蔬菜和豬肉禦好燒”。
這家餐廳希望
1 January 2025
Aera 是一家北歐風格餐廳，提供由廚師 Chevalier Yau 精心製作的季節性菜單。受丹麥文化的啟發，Aera 採用醃製、煙燻和發酵等北歐烹飪技術，提升當地食材的品質。
菜單可能包括當地三黃鳳爪搭配麥芽和檸檬、日本紅紫蘇醋和海膽
1 January 2025
位於筲箕灣天后廟旁小巷的Sushi Zinc是一家新開的八座位的親密御任餐廳，提供帶有意大利風味的現代日本料理。餐廳使用當地捕撈的海鮮，客人可以品嚐到從日本各地到香港本地的海鮮美味，如蒲台島的石斑魚和果洲群島的蝦蛄。亮點菜品包括海帶煮長崎牡
1 January 2025
Sage & Salt 是一家位於鯉魚門的全新泛亞洲餐廳，特色是夏威夷風格的酒吧、木製家具、藤編燈具、倒掛花園以及寬敞的露天用餐區。餐廳提供印度、泰國和越南經典菜餚。可以先嘗試 keema pav 或馬來西亞的 roti canai 開胃菜
1 January 2025
Proof 是一家位於香港跑馬地的手工酸麵包店，自2016年起營業。每天開放，這家麵包店專門提供真正的酸麵包和法式糕點，僅使用未漂白的麵粉、水、鹽和發酵劑。不使用防腐劑、添加劑、改良劑或穩定劑，每天現場新鮮製作。所有多餘的產品都會捐贈給慈善
1 January 2025
中餐廳讓人想起 1920 年的中國茶館，提供美味的點心和正宗的粵菜，包括許多第一次來城裡的客人必嚐的菜餚。
雖然點菜菜單提供一系列粵菜傳統美食，但我們絕對建議午餐
點心無限供應，讓您在別緻優雅的環境中享用最美味的香港美食。
點心是城裡
1 January 2025
美心皇宮成立於 1980 年，是香港僅存的幾家點心館之一，以其春捲、燒麥、芋頭酥和糯米等傳統菜餚而聞名。
由於不接受預訂，因此午餐時間遊客應做好排長隊的準備。
1 January 2025
TOZZO 是一家位於大館的現代甜點咖啡廳，由屢獲殊榮的義大利主廚 Fabio Bardi 主理。靈感來自義大利傳統甜點「Maritozzo」，其標誌性的紅色吉祥物象徵著經典奶油夾心軟麵包。菜單由米其林星級主廚 Agustin Balbi
1 January 2025
MOMO Moment是一家位於福布斯街的小外賣店，專營尼泊爾餃子。儘管規模很小，但這家色彩鮮豔的小攤位提供多種餃子選擇，包括素食選項，如香料土豆素餃子、素食 pani puri 和大豆塊冷盤。這家店由一位從她的尼泊爾婆婆那裡學會正宗餃子製
1 January 2025
Omnia：中環Soho的黎巴嫩味願景
主廚Nadim Hamze在Sumac之後，推出了他最具個人風格的新餐廳——Omnia。店名在阿拉伯語中意為「願望」，是他對黎巴嫩傳統、創意與可持續理念的深情致敬。
Omnia分為兩層樓，上層有開
1 January 2025
Path：尖沙咀東西合璧的高級餐廳
在線條優雅的設計中，Path 以法式烹飪手法呈現東亞風味。主廚吳家豪結合多年中港經驗，創造出富創意又帶有懷舊味道的菜式，如甘菊柚子木瓜條和玉米 kueh pie tee。海鮮料理尤為出色，如酥炸 Bomb
1 January 2025
Anjappar Chettinad Indian Cuisine 是世界著名的連鎖餐廳品牌，52 年來一直是全球最受歡迎的非素食南印度餐廳。
他們提供南印度和北印度菜餚，肉類是清真食品，香料和食材每週從印度空運過來。
對於那些尋找充滿
1 January 2025
在 Racines，兩位來自法國南部的主廚採用來自法國和香港的時令食材，為經典法式食譜提供現代風味。
Racines 餐廳僅有 14 個座位，由著名廚師 Adrien Castillo 和 Romain Dupeyre 主理，提供高品質