The Hideout – Mui Wo

Nichée au cœur des paysages verdoyants de Lantau, The Hideout est une parenthèse paisible où se rencontrent créativité, communauté et durabilité. Bien plus qu’un simple café, ce refuge invite à ralentir, à se reconnecter à la nature et à savourer des expériences respectueuses de l’environnement et des producteurs locaux.

La carte de café propose un bel éventail, du pour-over aux lattés glacés, avec un choix de grains aux notes fruitées ou plus gourmandes, ces dernières offrant une belle rondeur chocolatée. Les places au bord du lac sont très prisées — et souvent photographiées — il est donc conseillé de réserver à l’avance.

The Hideout Farm combine agriculture locale, apiculture, ateliers créatifs et cuisine du champ à l’assiette. Des parcelles potagères peuvent également être louées pour cultiver ses propres légumes. Côté bien-être, yoga, respiration, méditation sonore, art jamming et retraites complètes rythment la programmation. Un lieu idéal pour se ressourcer, créer et retrouver un équilibre loin du rythme urbain.