1 January 2025
Hansik Goo combine les significations de "Han" (un) et "Sikgoo" (famille), "Hansik" représentant la cuisine coréenne du
1 January 2025
Sushi Fujimoto, dirigé par le chef Kenichi Fujimoto, propose d'authentiques sushis de style Edomae. Les clients peuvent
1 January 2025
Shelley Tai revient à Hong Kong : un nouveau chapitre pour la scène cocktail.
Après plusieurs années passées à se distingue...
1 January 2025
O’rm : un joyau coréen contemporain à Sheung Wan.
Installé à l’emplacement de l’ancien Ronin, O’rm apporte à Sheung Wan...
1 January 2025
Liz & Tori est une boutique de gelato artisanale imaginée par le chef Vicky Cheng et dédiée à ses filles, Elizabeth et V
1 January 2025
Roucou : le premier omakase au fromage de Hong Kong
Avis aux amoureux de fromage ! Roucou, fondé par le fromager Jérémie
1 January 2025
Chez Sushi Ono, les clients profitent d'une expérience omakase intime autour du chef. Les plats comprennent le toro de N
1 January 2025
Sukiyaki Nakagawa, situé dans le bâtiment Cubus sur Hoi Ping Road à Causeway Bay, est un restaurant de sukiyaki de style
1 January 2025
Chez Racines, deux chefs propriétaires du sud de la France proposent une touche moderne aux recettes françaises classiqu
1 January 2025
Installé au sein du club social 1880 à Quarry Bay, Té Bo joue sur les mots “t’es beau” pour offrir une expérience gastro
1 January 2025
Path : une rencontre raffinée entre l’Asie et la France à TST
Dans un décor tout en courbes élégantes, Path marie les sa
1 January 2025
Ce mois-ci marque l'ouverture de YUAN, le restaurant gastronomique chinois pionnier de Hong Kong.
Dirigé par les chefs
1 January 2025
Kanesaka Hong Kong, la dernière entreprise du chef japonais Shinji Kanesaka, en collaboration avec Lai Sun Dining, offre
25 January 2026
JIJA by Vicky Lau Inspiré des traditions culinaires rustiques et vibrantes du Yunnan et du Guizhou, JIJA by Vicky Lau...
1 January 2025
GOSSIP Cocktail Club : Masques asiatiques et cocktails raffinés à Central
Sous les néons de Staunton Street, découvrez G