1 January 2025
Uncle Quek : la cuisine de l’Asie du Sud-Est revisitée avec cœur
Après le succès de Whey, récompensé par une étoile MICHELIN...
1 January 2025
Sage & Salt, un nouveau restaurant pan-asiatique à Quarry Bay, présente un bar de style tiki, des meubles en bois, des l
1 January 2025
L'interprétation de Barry Quek de la cuisine européenne moderne au Whey est influencée par ses racines singapouriennes,
1 January 2025
Le musée Liang Yi, situé sur Hollywood Road à Hong Kong, est un musée privé de quatre étages réputé pour l'accent mis su
1 January 2025
Samsen Central propose une cuisine de rue thaïlandaise authentique dans une ambiance animée aux couleurs de Bangkok. Cet
1 January 2025
La cuisine taïwanaise authentique à Hong Kong est souvent considérée comme une rareté. Cependant, avec l'ouverture de Yu
1 January 2025
Entrez dans le monde de la cuisson au charbon de bois et goûtez définitivement à la saveur du bichotan (charbon de bois
1 January 2025
Levain Bakery : Quand la science rencontre le levain
Dans une ville où la rapidité prime souvent sur la qualité, Levain
1 January 2025
IYKYK est une adresse minimaliste et discrète située à Central, dirigée secrètement par l’équipe de Brass Spoon, reconnu
1 January 2025
Ce bistrot décontracté à Fortress Hill gagne en popularité à Hong Kong, grâce à son personnel charmant qui grille la via
1 January 2025
Shelley Tai revient à Hong Kong : un nouveau chapitre pour la scène cocktail.
Après plusieurs années passées à se distingue...