Sélection de Décembre : Confort, Savoir-Faire & Chaleur de Saison

Alors que Hong Kong entre dans ses mois plus frais, décembre devient un moment idéal pour ralentir et savourer de bons repas. Notre sélection réunit quatre adresses où saveurs, créativité et réconfort s’expriment pleinement — des pintxos basques revisités aux bols bien-être, en passant par les classiques italiens et les incontournables coréens.

À Wan Chai, PINTXOS by bàrbar apporte l’énergie de San Sebastián avec des bouchées au twist local. À Central, Ousia propose une parenthèse apaisante, combinant superaliments occidentaux et ingrédients de la médecine traditionnelle chinoise. À Tai Kok Tsui, Osteria UNO célèbre la cuisine italienne réconfortante avec pâtes maison, pizzas et plats à partager. Et à Sheung Wan, Soul-ju sublime son kimchi maison dans des plats coréens généreux, parfaits pour la saison.

Quatre quartiers, quatre expériences uniques — toutes offrant chaleur, découverte et le plaisir simple de bien manger en décembre.