French Translation — Moa Dining : Une Escapade Méditerranéenne Moderne au Bord du Port

Situé au sein du célèbre Hong Kong Museum of Art, Moa Dining redéfinit la cuisine méditerranéenne moderne grâce à une vue imprenable sur le port et une philosophie culinaire axée sur la fraîcheur, la créativité et l’inspiration internationale. Occupant un espace lumineux de 5000 pieds carrés, le restaurant mêle avec finesse les influences de l’Espagne, de l’Italie, de l’Australie et de l’Asie pour créer une expérience contemporaine à la fois familière et audacieusement réinventée.

Chaque plat reflète un travail artisanal soigné, porté par des ingrédients sélectionnés avec attention et un profond respect pour la saisonnalité. Parmi les incontournables, la paella aux fruits de mer, la bouillabaisse et le cochon de lait se distinguent par leurs saveurs riches inspirées des côtes méditerranéennes, subtilement enrichies de touches asiatiques. Brunch, afternoon tea, dîner raffiné ou dégustation accompagnée d’une superbe carte des vins—chaque moment à Moa Dining se révèle équilibré, élégant et accueillant.

La nouveauté de la maison, MoA Café, ouvert tous les jours à partir de 10h, propose pâtisseries artisanales, cakes de saison, quiches et boissons signatures, offrant une halte gourmande idéale pour les visiteurs du musée ou les promeneurs du front de mer.

Entre panoramas sublimes et cuisine inventive, Moa Dining s’impose comme une adresse incontournable, où l’expérience culinaire se prolonge bien au-delà de la dernière bouchée.