Little Cove Espresso | Kennedy Town Little Cove Espresso débarque à Kennedy Town, et clairement, on a envie d’y rester. L’obsession ici : une approche du café propre et éthique. Traçabilité des échanges, logique “regenerative”, et surtout l’idée que les producteurs doivent être payés à une valeur qui tient la route—notamment quand le marché de la commodité joue au yo-yo. Ambiance ? Urban brunch, lumineux et moderne. L’espace est ouvert, “airy”, avec cette vibe qui donne envie de traîner : café rapide… qui finit en vrai rendez-vous brunch avec des potes face à l’eau.

Côté assiette, c’est simple : tout donne envie. Les bowls sont des valeurs sûres (Cacau pour les kids, Spirulina pour les health nuts), puis les brunchs vont de Shashuka à Vegan Scrambled Tofu—donc il y a de quoi composer selon ton mood. Et bien sûr, la team coffee & matcha : des options qui font vraiment envie, pas juste “pour tenir”. Le détail qui parle à la génération millennial : des choix alimentaires plus responsables, comme du bœuf et de l’agneau nourris à l’herbe, des œufs en libre parcours, et des volailles sans hormones/antibiotiques (ou saumon Atlantique).