Deep fried, Casual diner, Classic, Confort Food

S’il y a une adresse à Hong Kong où nous revenons encore et encore, c’est bien celle-ci. Ce temple du katsu sublime le porc coréen premium et la panure dorée pour créer la perfection : croustillant dehors, tendre et juteux à cœur. Chaque bouchée est une explosion de textures et de saveurs. Nos incontournables ? Le n°8 et le n°9, sans hésiter. Ajoutez un curry parfumé en accompagnement, et vous touchez au bonheur. Et pour sublimer le tout, commandez leur limonade au raisin vert, un vrai délice rafraîchissant. Avis aux amateurs de fromage : le katsu farci à la mozzarella est une véritable révélation. Imaginez une mozzarella fondante enrobée de porc, panée et frite à la perfection. Tirez ces fils de fromage fondant : un plaisir visuel et gustatif. Chaque détail est travaillé avec soin, des ingrédients premium à la sélection de sauces. Oubliez tout ce que vous saviez sur le tonkatsu. Ici, on joue dans la cour des grands.

150 – 200 HKD

59 Elgin St, Central, Hong Kong