Cocktail, Party Starter, Snack, Trendy

L’un des « meilleurs nouveaux bars 2018 » de Taipei, reconnu par Drinks Magazine, Draft Land sert des cocktails de saison à la pression. Draft Land Hong Kong est une collaboration entre Angus Zou (Draft Land) et Antonio Lai (Quinary, Origin, The Envoy…) Les cocktails alcoolisés et sans spiritueux sont créés avec son Draft System. (Un système de distillerie injecte de l’azote ou du dioxyde de carbone (CO2) pour créer rapidement des cocktails de haute qualité et abordables. Plus de 40 saveurs de cocktails différentes seront disponibles en rotation sur les 24 robinets. Le cocktail signature comprend le Silver Fizz d’Angus Zou (infusion de gin, d’aneth et d’agrumes), le Soju Martini (soju, sherry et pandan), le Rum Stout (rhum brun, thé noir, pandan et bière Porter). Diverses collations de style street food, qui incluent des options végétariennes : frites Tornado au parmesan, « Vegeta-a-Bowl », Mini Corn Dogs avec saucisses fumées et plus encore.

80 – 150 HKD

63 Wyndham St, Central, Hong Kong