
Decouvir Hong Kong
24 May 2025

Western
DarkSide

Cocktail, Interior Design, Drink, Glass of wine
DarkSide est un bar à cocktails raffiné proposant des spiritueux rares, des cigares vintage et du jazz en live. Récompensé parmi les 50 meilleurs bars d’Asie (#17 en 2024), il a aussi été nommé “Meilleur Bar d’Hôtel” et “Bar de l’Année”. Sa carte inclut une large sélection de rhums, whiskys, calvados, ainsi qu’un cognac exclusif créé par l’équipe primée. Les cocktails rendent hommage au surnom “Dark Side” de Kowloon, mêlant traditions classiques et techniques innovantes.
150 – 200 HKD
2/F, Rosewood, Victoria Dockside, 18 Salisbury Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong