Cantonese, Fine Dining, Great View, Soup

Cuisine Cuisine ifc est considérée comme une « cantine de magnat » et le meilleur endroit pour une expérience culinaire chinoise chic et élégante. Le maître culinaire de Cuisine Cuisine ifc impressionne par une sélection exquise de cuisine cantonaise traditionnelle qui met l’accent sur des saveurs équilibrées et des options saines, servies avec une sélection de vins internationaux et un service impeccable. Cuisine Cuisine offre un cadre spacieux et élégant offrant 36 vues magnifiques sur le port Victoria. La brise hivernale fraîche et sèche indique la meilleure saison pour savourer la soupe au serpent. Le chef cuisinier Yuk-lam LEE de Cuisine Cuisine ifc a ramené la recette patrimoniale héritée de Imperial Scholar : la soupe traditionnelle braisée aux cinq serpents, en compagnie de quelques gourmets d’hiver cantonais disponibles au restaurant. Pendant ce temps, Cuisine Cuisine ifc introduit de nouveaux plats innovants au menu à la carte. Les points forts incluent le bouillon de poulet suprême avec pince de crabe dans une petite citrouille, le ragoût de canard avec écorces de mandarine séchées et sauce soja maison, et le concombre de mer doublement cuit avec pâte de haricots chili. La soupe traditionnelle aux cinq serpents, les gourmets de saison hivernales et le nouveau menu à la carte sont disponibles chez Cuisine Cuisine ifc dès l’hiver.

400 – 500 HKD

Hong Kong, Central, Finance St, 3101shop 3101 07