Bistro La Baie : Une escapade bistronomique en bord de mer À quelques pas de la promenade de Tseung Kwan O, Bistro La Baie propose une expérience de bistrot français moderne dans un cadre en bord de mer. Entre élégance française et ambiance dynamique de Hong Kong, le restaurant offre une atmosphère à la fois décontractée et raffinée, que l’on choisisse le bar, la salle intérieure ou la terrasse extérieure avec vue sur l’eau. La carte met à l’honneur la cuisine française réconfortante, préparée avec des produits de qualité.

On commence par des classiques de bistrot comme le plateau de fruits de mer, la terrine de foie gras, le tartare de bœuf Angus ou l’os à moelle rôti aux escargots. En plat principal, on retrouve des incontournables comme le steak frites, la bouillabaisse, le flétan confit à la graisse de canard ou encore le paleron de bœuf rôti lentement pendant neuf heures. Pour terminer, la tarte crème brûlée aux agrumes apporte une touche fraîche et élégante. Avec ses suggestions du jour et sa belle sélection de vins, Bistro La Baie offre une véritable expérience de bistrot français en bord de mer.