Chez Trente — Central

Discret et confidentiel, Chez Trente est à la fois club de jazz, bar de quartier et galerie d’art éphémère, réunissant l’une des communautés créatives les plus authentiques de Hong Kong. Fondé par le batteur de jazz Joe Lung Yau-hang, le lieu attire artistes, musiciens, écrivains et passionnés de culture à la recherche d’une expérience sincère, loin des scènes trop formatées.

Des concerts de jazz ont lieu chaque soir du mardi au samedi, dans une ambiance intimiste qui privilégie l’écoute et le respect des musiciens. Pour Lung, l’essentiel n’est pas de filtrer les artistes, mais d’accueillir un public réellement engagé. Ceux qui prennent le temps de découvrir l’endroit viennent avant tout pour la musique — et cela se ressent dans l’atmosphère attentive et chaleureuse.

Le nom « Chez Trente » rend hommage au quartier historique des « 30 Houses », célèbre pour ses immeubles tong lau d’après-guerre et son urbanisme du début du XXe siècle. Cet ancrage local se reflète aussi dans la programmation artistique, avec des expositions régulières d’artistes hongkongais, mêlant peinture, photographie, illustration et techniques mixtes. Une sélection soignée de vins, cocktails et bières artisanales complète cette expérience où culture, patrimoine et convivialité se rencontrent avec élégance.