Bobby’s Rabble – Un bar né de l’amitié et du plaisir.

Au cœur de la vie nocturne hongkongaise, Bobby’s Rabble est ce genre de bar qui donne l’impression d’être dans le salon d’un ami – si cet ami organisait les meilleures soirées de la ville. Né sur Peel Street en 2015 avant de déménager sur Wyndham Street en 2017, ce bar animé est le fruit d’une idée de David McEwan (Dave pour les habitués) et de ses 40 amis investisseurs. Son nom est un clin d’œil : “Bobby” rend hommage à Sir Robert Peel, tandis que “Rabble” fait référence à cette joyeuse bande de fondateurs.

Le résultat ? Un lieu chaleureux où l’on revient toujours avec plaisir. Entre les after-work, les soirées comédie, et les sets live ou DJ du week-end, Bobby’s Rabble ne manque jamais d’énergie. Les soirées Comedy UnPopped et Bitches in Stitches, 100 % féminines, promettent rires et bonne humeur. Le happy hour (boissons à 50 HKD de 17h à 19h) et les petites bouchées gourmandes comme les sliders et les ailes de poulet complètent l’ambiance conviviale.

Mais au-delà des bières artisanales locales (notamment Moonzen Brewery), ce sont les gens qui font toute la différence. Ici, les inconnus deviennent vite des habitués, et les habitués une vraie famille. “L’esprit d’amitié entre nous se transmet aux clients”, confie Dave. “Même si vous ne faisiez pas partie du groupe au départ, vous finirez par en faire partie.” Avec son atmosphère détendue, ses boissons honnêtes et son esprit communautaire, Bobby’s Rabble incarne parfaitement la convivialité hongkongaise.