Cocktails en hauteur à l’Eyebar. Perché au 30ᵉ étage, loin de l’agitation de Nathan Road, l’Eyebar s’impose comme l’un des plus beaux points de vue de Hong Kong. Depuis sa vaste terrasse extérieure, la vue panoramique sur le port Victoria et la skyline de l’île de Hong Kong est époustouflante — à savourer de préférence avec une bière bien fraîche ou un cocktail signature exotique à la main.

Inspiré par un thème maritime chinois, l’Eyebar abrite un élégant lounge intérieur baigné de lumière grâce à ses baies vitrées, mais c’est en plein air que la magie opère. Des tabourets de bar alignés au bord et un télescope pour admirer les monuments de près font de cette terrasse le lieu idéal pour observer la ville passer du jour à la nuit. L’happy hour, de 15h à 21h, est l’occasion parfaite de prolonger ce moment, jusqu’à ce que les lumières du port scintillent.

En soirée, l’ambiance monte d’un cran avec de la musique électronique, une foule animée et des boissons aussi belles à photographier que savoureuses. Parmi les incontournables, le Grape Expectations à base de gin, citron frais, sirop de citronnelle, raisin vert et basilic, accompagné de bouchées asiatiques à partager. Que vous restiez sous les étoiles ou que vous vous réfugiiez dans la salle intérieure cosy, l’Eyebar vous offre un condensé du meilleur de la vie nocturne hongkongaise… en hauteur.