
發現新鮮事
24 May 2025
Japanese
The Aubrey

Japan, Lovers, Cocktail, Interior Design, Small plate
座落於香港文華東方酒店 25 樓的 The Aubrey,以獨特的日本居酒屋風格,帶來前所未有的餐飲體驗。飽覽維多利亞港壯麗景致,這裡融合精緻設計與頂級待客之道。室內以復古裝飾、典雅的綠與紅,以及趣味收藏品營造出奢華卻溫馨的氛圍,是追求品味之人的理想聚會空間。 The Aubrey 不僅僅是酒吧,而是一場感官之旅,涵蓋三個截然不同的體驗空間。主吧提供招牌雞尾酒及以日本時令水果為靈感的創意飲品;四席的 Omakase 雞尾酒吧則為賓客帶來專屬定製體驗;香檳與清酒吧則精選世界頂級酒款,並匯聚豐富的日本烈酒,從琴酒、威士忌到泡盛、燒酒一應俱全。 由知名款待專家 Devender Seghal 主理,並結合專業料理團隊呈獻頂級日本食材與傳統技藝,The Aubrey 曾榮登「亞洲 50 最佳酒吧」之一,展現創意與工藝的極致融合。 無論是悠閒午后、餐前小酌,或是深夜約會,The Aubrey 都為您帶來精緻且趣味盎然的體驗,盡覽香港璀璨夜色。
400 – 500 HKD
25/F, Mandarin Oriental, 5 Connaught Rd Central, Central, Hong Kong